Resultados de la búsqueda para 'ccl=su:"CONSERVACION DE ALIMENTOS"'

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	1.	CONSERVACIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS. SUSTANCIAS. ACCIONES MÉTODOS. por LUCK, ERICH [Autor] LUCK, ERICH Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.0286.LUCK.00, ... Add to cart (remove)
	2.	ELABORACIÓN ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS por DONATH, ERHARD [Autor] DONATH, ERHARD Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.8.DONA.00. Add to cart (remove)
	3.	REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] GÓMEZ-PASTRANA RUBIO, JOSÉ M SANTIAGO REGIDOR, FERNANDO MADRID VICENTE, JUANA MARY Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	4.	ENVASADO DE LOS ALIMENTOS EN ATMOSFERA MODIFICADA por PARRY, R.T [Autor] PARRY, R.T Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; A. MADRID VICENTE EDICIONES ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.PARR.00, ... Add to cart (remove)
	5.	TECNOLOGÍA DE LA FABRICACIÓN DE CONSERVAS por SIELAFF, HEINZ [Autor] SIELAFF, HEINZ Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.SIEL.00. Add to cart (remove)
	6.	CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por DESROSIER, NORMAN W [Autor] DESROSIER, NORMAN W Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664.028.DESR.00, ... Add to cart (remove)
	7.	CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE ALIMENTOS por BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO V. [Autor] PATHAKAMURY, USHA R PALOU, ENRIQUE SWANSON, BARRY G Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.BARB.00, ... Add to cart (remove)
	8.	CONSERVACIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS. CARACTERÍSTICAS, USOS, EFECTOS. 2RA EDIC. por LSCK, ERICH [Autor] JAGER, MARTIN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.0286.LUCK.01, ... Add to cart (remove)
	9.	CONSERVAS ALIMENTICIAS por HERSOM, A. C. [Autor] HULLAND, E. D Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.HERS.00. Add to cart (remove)
	10.	CONSERVAS por SCHWARTZ, ODED [Autor] SCHWARTZ, ODED Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: GRAN BRETAÑA ; CEAC ; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.SCHW.00. Add to cart (remove)
	11.	PROCESO TÉRMICO Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS por REES, J.A.G. [Autor] BETTISON, J Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.REES.00. Add to cart (remove)
	12.	ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y A VACÍO por BRODY, AARON L [Autor] BRODY, AARON L Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.BROD.00. Add to cart (remove)
	13.	TÉCNICAS DE ALMACENADO por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMEN GROUP [Autor] INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMEN GROUP Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.INTE.00, ... Add to cart (remove)
	14.	PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por PÉREZ ORJA, NURIA [Autor] MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VÍCTOR J Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.PERE.00. Add to cart (remove)
	15.	ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS. APLICACIONES PRACTICAS por POKORNY, JAN EDIT. [Autor] YANISHLIEVA, NEDYALKA EDIT GORDON, MICHAEL EDIT Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.POKO.00. Add to cart (remove)
	16.	CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS por MAN, DOMINIC [Autor] MAN, DOMINIC Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..MAN.00, ... Add to cart (remove)
	17.	TÉCNICAS AVANZADAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por BLANCO FUENTES, CARLOS [Autor] GÓMEZ PALLARES, MANUEL RONDA BALBAS, FELICIDAD Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: VALLADOLID ; ; 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.BLAN.00. Add to cart (remove)
	18.	NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por MORATTA BARRADO, ANTONIO [Autor] MORATTA BARRADO, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.MORA.00. Add to cart (remove)
	19.	PREPARACION DE ALIMENTOS por DENNLER, LOUISE [Autor] DENNLER, LOUISE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BUENOS AIRES ; FONDO EDITORIAL EDUNI ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 624.1.DENN.00. Add to cart (remove)
	20.	Caducidad de los alimentos por Man, Dominic C. M [Autor] Man, Dominic C. M Edición: 2A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..MAN.01. Add to cart (remove)

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