ELABORACIÓN ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Por: DONATH, ERHARD | [Autor].
Colaborador(es): DONATH, ERHARD.
Editor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1992Edición: 1A. ed.Descripción: 135; 24.0.Tema(s): CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.-CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZASClasificación CDD: 664.8.DONA.00
Contenidos:
ELABORACIÓN DE VINOS DE FRUTAS
. -- ELABORACIÓN DE ZUMOS Y DE CONSERVAS.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.8.DONA.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 28653 |
ELABORACIÓN DE VINOS DE FRUTAS
. -- ELABORACIÓN DE ZUMOS Y DE CONSERVAS.
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