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	601.	DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS CONCEPTOS BÁSICOS, CLASIFICACIÓN DE MÉTODOS DE DESHIDRATACIÓN, ENVASADO DE PRODUCTOS DESHIDRATADOS por COLINA IREZABAL, MARÍA LUISA [Autor] COLINA IREZABAL, MARÍA LUISA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.0284.COLI.00, ... Add to cart (remove)
	602.	CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO por SERRA BELENGUER, J.A. [Autor] FERNÁNDEZ SEGOVIA, I Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: VALENCIA ; ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.SERR.00, ... Add to cart (remove)
	603.	LOS ALIMENTOS CONTRA EL CÁNCER PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO por BELIVEAU, RICHARD [Autor] GINGRAS, DENIS Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854.BELI.00. Add to cart (remove)
	604.	FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC. por DAMODARAN, SRINIVASAN [Autor] PARKIN, KIRK L FENNEMA, OWEN R Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.DAMO.00. Add to cart (remove)
	605.	TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS por CASTRO RIOS, KATHERIN [Autor] CASTRO RIOS, KATHERIN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BOGOTA ; ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..CAST.00. Add to cart (remove)
	606.	ALIMENTOS, FERMENTACIÓN Y MICROORGANISMOS por BAMFORTH, CHARLES W [Autor] BAMFORTH, CHARLES W Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.024.BAMF.00, ... Add to cart (remove)
	607.	MANUAL DE INDUSTRIAS DE BEBIDAS. por PUIG, IGNACIO [Autor] PUIG, IGNACIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BUENOS AIRES ; ; 1947 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663..PUIG.00. Add to cart (remove)
	608.	ALIMENTACIÓN DE BOVINOS, OVINOS Y CAPRINOS. NECESIDADES DE LOS ANIMALES - VALORES DE LOS ALIMENTOS. INC. CD-ROM. por CASTRO MADRIGAL, TERESA [Autor] JIMENO VINATEA, VICENTE Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.2084.CAST.00. Add to cart (remove)
	609.	ANTOLOGÍA: BIOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN ANIMAL APLOMOS Y BARIMETRÍA EN VACUNOS por LÓPEZ PORTILLA, RIGOBERTO [Autor] Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.0852.LOPE.00. Biblioteca del Fundo Huasacache (1)Signatura topográfica: 636.0852.LOPE.00. Add to cart (remove)
	610.	PREPARACION DE ALIMENTOS por DENNLER, LOUISE [Autor] DENNLER, LOUISE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BUENOS AIRES ; FONDO EDITORIAL EDUNI ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 624.1.DENN.00. Add to cart (remove)
	611.	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. PROCESOS QUÍMICOS Y FÍSICOS EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS por CHARLEY, HELEN [Autor] CHARLEY, HELEN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02.CHAR.02. Add to cart (remove)
	612.	MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por GUERRERO LEGARRETA, ISABEL [Autor] GUERRERO LEGARRETA, ISABEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.001579.GUER.00, ... Add to cart (remove)
	613.	INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS por SINGH, PAUL R. [Autor] HELDMAN, DENNIS R Edición: 2A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..SING.01, ... Add to cart (remove)
	614.	SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS 2DA EDIC. por ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS [Autor] ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS Edición: 2A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; PARANINFO ; 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..ARME.00. Add to cart (remove)
	615.	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL L 1 por CASP VANACLOCHA, ANA [Autor] CASP VANACLOCHA, ANA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; EDITORIAL SINTESIS ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.8.CASP.00, ... Add to cart (remove)
	616.	INGENIERÍA Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DIAGRAMA DE FLUJO Y DETALLE DE LA ELABORACIÓN DE TODO TIPO DE ALIMENTOS por MADRID VCENTE, ANTONIO [Autor] MADRID VCENTE, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.02.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	617.	SEGURIDAD, HIGIENE Y GESTIÓN EN LA CALIDAD ALIMENTARIA por FERRÁNDIZ, GLORIA [Autor] GARCÍA, APARISI Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; EDITORIAL SINTESIS ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.02.FERR.00, ... Add to cart (remove)
	618.	HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS. / 2014 por MARTÍNEZ CALDERÓN, MARÍA DEL CARMEN [Autor] MARTÍNEZ CALDERÓN, MARÍA DEL CARMEN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; SINTESIS ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02.MART.00. Add to cart (remove)
	619.	LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS. - ED. 1 / 2014 por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.47.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	620.	GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS / 2013 por FERRANDIS-GARCÍA APARISI, GLORIA [Autor] FERRANDIS-GARCÍA APARISI, GLORIA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.02.FERR.01, ... Add to cart (remove)

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