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Ingeniería de la Industria Alimentaria Volumen I Conceptos Básico
por Aguado, José
| [Autor] | Rodríguez, Francisco | Cañizares, Pablo | Santos, Aurora | Calles, José Antonio | López, Baldomero | Serrano, David. Edición: 1A. edEditor: ESPÁÑA ; SINTESIS ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..AGUA.02] (1).
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Fundamentals Of 3D Food Printing And Applications
por Besh R. Bhandari,
| [Autor] | Godoi, Fernanda C | Prakash, Sangeeta | Zhang, Min. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.64.GODO.00] (1).
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Microbiología de los Alimentos. Curso de Formación
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.001579.MADR.01] (1).
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Los Alimentos Componentes Basicos Curso de Formacion con Ejercicios Practicos Resueltos
por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.09] (1).
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Textural Characteristics Of World Foods
por Nishinari, Katsuyoshi | [Autor] | Nishinari, Katsuyoshi. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; WILEY ; 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.3.NISH.00] (1).
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Enzymes In Food Biotechnology : Production, Applications, And Future Prospects
por Kuddus, Mohammed | [Autor] | Kuddus, Mohammed. Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; ACADEMIC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.024.KUDD.00] (1).
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El Daño Ambiental y la Protección Jurídico del Ambiente "El Caso de la Actividad Minera en el Perú"
por San Martín Villaverde, Diego | [Autor] | San Martín Villaverde, Diego. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; CENTRO DE ALTOS ESTUDIOS EN CIENCIA JURIDICAS POLITICAS, SOCIALES, LETRAS Y HUMANIDADES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 344.85046.SANM.00] (2).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.01.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.02.SUSC.00] (1).
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230.
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.03.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.0102.SUSC.00] (2).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.03.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.04.SUSC.00] (1).
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234.
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.05.SUSC.00] (1).
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235.
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.06.SUSC.00] (1).
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236.
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.0708.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.09.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.10.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.11.SUSC.00] (1).
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ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
por DE LA PAZUELA, PEDRO. Edición: Editor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 003.12.SUSC.00] (1).
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