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	41.	OLEOHIDRÁULICA. CONCEPTOS BÁSICOS. 2da. Edic por CARNICER ROYO, E. [Autor] MAINAR HASTA, C Edición: 2A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; PARANINFO ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 621.20424.CARN.00. Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica (1)Signatura topográfica: 621.20424.CARN.00. Add to cart (remove)
	42.	APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS por MADRID, ANTONIO [Autor] MADRID, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.929.MADR.00. Add to cart (remove)
	43.	INFORME CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 1998-2001 por INSTITUTO PERUANO DE ENERGÍA NUCLEAR [Autor] INSTITUTO PERUANO DE ENERGÍA NUCLEAR Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 607.285.INST.00. Add to cart (remove)
	44.	TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS por LÓPEZ DE TORRE, GUILLERMO [Autor] CARBALLO GARCÍA, BERTA MADRID VICENTE, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.9.LOPE.00, ... Add to cart (remove)
	45.	TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO, ED. 2 / 2001 por HALL, GEORGE M [Autor] HALL, GEORGE M Edición: 2A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ADDLINK MEDIA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.94.HALL.00, ... Add to cart (remove)
	46.	FUNDAMENTOS DE TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por TSCHEUSCHNER, HORST-DIETER [Autor] TSCHEUSCHNER, HORST-DIETER Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..TSCH.00. Add to cart (remove)
	47.	CIENCIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS por PRICE, JAMES F. [Autor] SCHWEIGERT, BERNARD S Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.9.PRIC.00, ... Add to cart (remove)
	48.	TÉCNICAS DE ENVASADO Y EMPAQUE por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP [Autor] INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664.092.INTE.00, ... Add to cart (remove)
	49.	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 2 VOL. por ORDOÑEZ, JUAN A. ED. [Autor] CAMBERO, MARÍA ISABEL FERNÁNDEZ, LEONIDES Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..ORDO.00. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1). Add to cart (remove)
	50.	CIENCIA DE LA CARNE DE AVE por RICHARDSON, R. I. [Autor] MEAD, G. C Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.93.RICH.00, ... Add to cart (remove)
	51.	INTRODUCCIÓN AL CALCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS por LOMAS ESTEBAN, MARÍA DEL CARMEN [Autor] LOMAS ESTEBAN, MARÍA DEL CARMEN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02.LOMA.00. Add to cart (remove)
	52.	VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGÍA CÁRNICA por WIRTH, F. [Autor] LEISTNER, L RODEL, W Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.907.WIRT.00. Add to cart (remove)
	53.	ELABORACIÓN CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS por SCHIFFNER, EBERHARD [Autor] OPPEL, KLAUS L™RTZING, DIETRICH Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.9.SCHI.00, ... Add to cart (remove)
	54.	CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA por VARNAM, ALAN H. [Autor] SUTHERLAND, JANE P Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9.VARN.00. Add to cart (remove)
	55.	TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA Y SALAZONES por DURAND, PAULE [Autor] DURAND, PAULE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9028.DURA.00. Add to cart (remove)
	56.	TEMAS EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 2 VOL. por CYTED [Autor] PROGRAMA IBEROAMERICANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA EL DESARROLLO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..PROG.00, ... Add to cart (remove)
	57.	BACHILLERATO PERUANO. CIENTÍFICO TECNOLÓGICO. TECNOLOGÍA 1 Y 2 por FOSCA, CARLOS [Autor] ISMODES, EDUARDO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 600..FOSC.00, ... Add to cart (remove)
	58.	BACHILLERATO PERUANO. CIENTÍFICO HUMANÍSTICO. TECNOLOGÍA 1 Y 2. CUADERNO DE ACTIVIDADES por FOSCA, CARLOS [Autor] ISMODES, EDUARDO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 600..FOSC.01. Add to cart (remove)
	59.	CIENCIA DE LA CARNE por WARRIS, P.D [Autor] WARRIS, P.D Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.9.WARR.00, ... Add to cart (remove)
	60.	TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA. 2 VOL. por VILA JATO, JOSÉ LUIS. EDIT [Autor] VILA JATO, JOSÉ LUIS. EDIT Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: 615.19.VILA.00, ... Add to cart (remove)

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