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	421.	TOXICOLOGÍA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS. por DERACHE, R [Autor] DERACHE, R Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.954.DERA.00. Add to cart (remove)
	422.	FISIOLOGÍA Y MANIPULACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCIÓN. por WILLS, R.H.H. [Autor] LEE, T.H MCGLASSON, W.B HALL, E.G GRAHAM, D Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.8.WILL.00. Add to cart (remove)
	423.	INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. por SHIBAMOTO, TAKAYUKI [Autor] SHIBAMOTO, TAKAYUKI Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.954.SHIB.00, ... Add to cart (remove)
	424.	ENFERMEDADES DE CONSERVACIÓN DE FRUTOS DE PEPITA, MANZANAS Y PERAS. por BONDOUX, PIERRE [Autor] BONDOUX, PIERRE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.80411.BOND.00. Add to cart (remove)
	425.	SECADEROS DE CEREALES. por ZANCHE, CESARE DE [Autor] ZANCHE, CESARE DE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.7.DEZA.00. Add to cart (remove)
	426.	MICROSCOPIA DE LOS ALIMENTOS. MANUAL DE MÉTODOS PRÁCTICOS, UTILIZANDO LA MICROSCOPIA ÓPTICA. por FLINT, OLGA [Autor] FLINT, OLGA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.FLIN.00. Add to cart (remove)
	427.	HIGIENE DE LA CARNE 8VA. EDIC. por GRACEY, J.E [Autor] Edición: 8A ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; MCGRAW-HILL ; 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.49.GRAC.00. Add to cart (remove)
	428.	ENVASADO DE LOS ALIMENTOS EN ATMOSFERA MODIFICADA por PARRY, R.T [Autor] PARRY, R.T Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; A. MADRID VICENTE EDICIONES ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.PARR.00, ... Add to cart (remove)
	429.	LA BIOLOGÍA Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. por BARNELL, H.R [Autor] BARNELL, H.R Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..BARN.00, ... Add to cart (remove)
	430.	INGENIERÍA, AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. por PUIG DURAN, FRESCO [Autor] PUIG DURAN, FRESCO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..PUIG.00. Add to cart (remove)
	431.	GESTIÓN DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA. por RIVERA VILAS, LUIS MIGUEL [Autor] RIVERA VILAS, LUIS MIGUEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.RIVE.00, ... Add to cart (remove)
	432.	MANUAL DE CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS IMPORTADOS. por ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN [Autor] ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ROMA ; ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.ORGA.00. Add to cart (remove)
	433.	EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. APLICACIÓN DIDÁCTICA. por UREÑA PERALTA, MILBER. [Autor] D ARRIGO HUAPAYA, MATILDE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.UREÑ.00, ... Add to cart (remove)
	434.	INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA. 2 VOLÚMENES. por MAFART, PIERRE [Autor] MAFART, PIERRE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..MAFA.00, ... Biblioteca Especializada del Parque Industrial (4)Signatura topográfica: 664..MAFA.00, ... Add to cart (remove)
	435.	NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. por MADRID, A. [Autor] CENZANO, I Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..MADR.01, ... Add to cart (remove)
	436.	EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE GRAN CONSUMO. por BUREAU, G. [Autor] MULTON, J.L Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..BURE.00. Add to cart (remove)
	437.	ELEMENTOS DE BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA. por VOLLMER, GUNTER. [Autor] JOSST, GUNTER Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.07.VOLL.00, ... Add to cart (remove)
	438.	MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS por LESUR, LUIS [Autor] Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.4.LESU.00. Add to cart (remove)
	439.	MANUAL DE AGROMICROBIOLOGÍA por FERRERA CERRATO, RONALD [Autor] FERRERA CERRATO, RONALD Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 632.96.FERR.00. Add to cart (remove)
	440.	EL AHUMADO. por M™HLER, KLEMENT [Autor] M™HLER, KLEMENT Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.0286.MOHL.00. Add to cart (remove)

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