Catálogo Biblioteca Central UCSM

Su búsqueda retornó 35 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Bioquímica de los Alimentos, con Ejercicios Prácticos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MADR.08.

Add to cart
2.
Elaboración de Café, Té, Cacao y Chocolate con Ejercicios Prácticos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESAPÁÑA ; AMV EDICIONES ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.5.MADR.00.

Add to cart
3.
Equipamiento Vinícola. Equipos e Instalaciones en las Modernas Bodegas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.MADR.01.

Add to cart
4.
Guia Practica para la Cata de Vinos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.MADR.02.

Add to cart
5.
Conservas Vegetales : Curso de Formación por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.MADR.03.

Add to cart
6.
Etiquetado Nutricional y Composición de los Alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2.MADR.00.

Add to cart
7.
Valor Nutritivo de los Alimentos. Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MADR.07.

Add to cart
8.
Diccionario de Términos Lácteos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.MADR.03.

Add to cart
9.
Los Alimentos: Componentes Básicos: Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MADR.06.

Add to cart
10.
Métodos de Análisis de Aceites y Grasas Comestibles por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.3.MADR.01.

Add to cart
11.
Métodos de Análisis de la Carne y los Productos Cárnicos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.9.MADR.01, ...

Add to cart
12.
Manual Tecnico de las Industrias Alimentarias - 2 Tomos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..MADF.04, ...

Add to cart
13.
Refrigeracion Congelacion y Ultracongelacion de Alimentos Curso de Formación con Ejercicios Practicos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.MADR.01.

Add to cart
14.
Equipamiento en las Industrias Lacteas. Equipos e Instalaciones en las Granjas y las Industrias Lácteas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.MADR.01.

Add to cart
15.
Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..MADR.04.

Add to cart
16.
Quimica de los Alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MADR.03.

Add to cart
17.
Bioquímica de la Leche. "Con el Portal de la Leche de la Fao y Ejercicios Prácticos Resueltos" por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.MADR.00.

Add to cart
18.
Las Hidratos de Carbono en la Alimentación - Curso de Formación con Ejercicios Practicos Resueltos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.MADR.04.

Add to cart
19.
Aditivos Alimentarios. Curso de Formacion con Ejercicios Practicos Resueltos Esquemas Tablas y Graficos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06.MADR.00.

Add to cart
20.
Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañia) por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.086.MADR.00.

Add to cart
Páginas