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1.
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ESPECIFICACIONES PARA LA INSPECCIÓN DE LA CALIDAD DE LAS PREPARACIONES FARMACÉUTICAS.
por ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) | [Autor] | ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS). Edición: 1A. edEditor: GINEBRA ; ; 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615..ORGA.00] (2).
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2.
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SEGURIDAD DE VUELOS DE LAS AERONAVES. TEORÍA Y ANÁLISIS.
por VELÁSQUEZ GRANDEZ, CAMILO | [Autor] | VELÁSQUEZ GRANDEZ, CAMILO. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 629.135.VELA.00] (1).
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3.
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INGENIERÍA, AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
por PUIG DURAN, FRESCO | [Autor] | PUIG DURAN, FRESCO. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..PUIG.00] (1).
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4.
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GESTIÓN DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA.
por RIVERA VILAS, LUIS MIGUEL | [Autor] | RIVERA VILAS, LUIS MIGUEL. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.RIVE.00] (2).
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5.
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MANUAL DE CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS IMPORTADOS.
por ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN | [Autor] | ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN. Edición: 1A. edEditor: ROMA ; ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.ORGA.00] (1).
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6.
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SEGURIDAD EN LABORATORIOS. PREVENCIÓN DE ACCIDENTES Y PRIMEROS AUXILIOS EN LABORATORIOS QUÍMICOS.
por ZARCO RUBIO, ESTHER | [Autor] | ZARCO RUBIO, ESTHER. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; TRILLAS ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.62.ZARC.00] (1).
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7.
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LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
por WILDBRETT, GERHARD | [Autor] | WILDBRETT, GERHARD. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..WILD.00] (2).
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8.
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SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. GUI PARA ISO 9001/2
por BOLTON, ANDREW | [Autor] | BOLTON, ANDREW. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.BOLT.00] (1).
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9.
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AUTODIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD HIGIÉNICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS
por SANCHO I VALLS, JOSÉ
| [Autor] | BOTA PRIETO, ENRIC | DE CASTRO MARTIN, JUAN JOSÉ. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..SANC.00] (1).
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10.
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HACCP. ENFOQUE PRACTICO 2DA EDIC.
por MORTIMORE, SARA
| [Autor] | WALLACE, CAROL. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MORT.00] (2).
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11.
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HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. VOL. I
por WATSON, DAVID | [Autor] | WATSON, DAVID. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.WATS.00] (1).
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12.
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CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
por LARRAÑAGA, ILDEFONSO
| [Autor] | CARBALLO, JULIO M | DEL MAR RODRÍGUEZ, MARÍA | FERNÁNDEZ, JOSÉ A. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; MC GRAW HILL ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.LARR.00] (1).
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13.
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HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP | [Autor] | INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.INTE.00] (1).
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14.
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HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 3RA. ED.
por HOBBS, BETTY C.
| [Autor] | ROBERTS, DIANE. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.HOBB.00] (2).
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15.
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SANIDAD ALIMENTARIA
por HOWARD R., ROBERTS | [Autor] | HOWARD R., ROBERTS. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.ROBE.00] (1).
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16.
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ANÁLISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS
por CARPENTER, ROLAND P.
| [Autor] | LYON, DAVID H | HASDELL, TERRY A. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.CARP.00] (1).
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17.
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CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
por HAZELWOOD, D.
| [Autor] | MCLEAN, A.D. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.HAZE.00] (1).
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18.
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NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
por MADRID VICENTE, A.
| [Autor] | MADRID CENZANO, J. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.00] (1).
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19.
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GUÍA DE SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
por FORTIN, JACINTHE
| [Autor] | DESPLANCKE, CATHERINE. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.072.FORT.00] (1).
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20.
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INTERNET, TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
por BRIZ, JULIAN (COORD.) | [Autor] | BRIZ, JULIAN (COORD.). Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.BRIZ.00] (1).
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