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MODELO DE UN AGENTE INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN BASE ESTÁNDAR ISO 22000
por VALDIVIA AGUILERA, JAVIER JESÚS. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS ; 2010Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 71.0446.IS] (1).
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PROYECTO PARA CONSERVAR PRODUCTOS AGRÍCOLAS CON EL PROPÓSITO DE ESTABILIZAR SU PRECIO
por PULCHA TICONA, CESAR AUGUSTO | ROJAS CORZO, JOSÉ LUIS. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, MECANICA ELECTRICA Y MECATRONICA ; 2001Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 73.0006.IM] (1).
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PROYECTO PARA UNA PLANTA DE CONGELADO CAPACIDAD 45 TONELADAS
por BARREDA BALLESTEROS, ANTHONY CHRISTIAN | OLIVERA ANCHIRAICO, MIGUEL ANTONIO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, MECANICA ELECTRICA Y MECATRONICA ; 2003Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 73.0013.IM] (1).
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ACTIVIDAD ANTIMUTAGENICA EN EXTRACTOS DE ALIMENTOS
por NORIEGA BALLÓN, LAURA VERÓNICA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR ; 1996Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 81.0113.MG] (1), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 81.0113.MG] (1).
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APLICACIÓN DE UN PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL Y SU REPERCUSIÓN EN EL CONOCIMIENTO Y CONSUMO DE CULTIVOS ANDINOS EN EL CENTRO EDUCATIVO DE NIVEL SECUNDARIO MARISCAL ORBEGOSO DEL DISTRITO DE COTAHUASI, PROVINCIA LA UNIÓN, PERIODO 2005
por ORTEGA DÍAZ, JOSÉ CARLOS. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD PUBLICA ; 2006Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 82.0439.MG] (1).
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EVALUACION SANITARIA DE RESTAURANTES DEL CENTRO HISTORICO DEL DISTRITO DE AREQUIPA Y RIESGO DE ENFERMEDADES DE TRANSMISION ALIMENTARIA - 2010
por RODRÍGUEZ PINTO, MARÍA LOURDES. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD PUBLICA ; 2012Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 82.0941.MG] (1).
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RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS CON LAS PRÁCTICAS SANITARIAS EN EXPENDEDORES MANIPULADORES DE ALIMENTOS DEL MERCADO DEL DISTRITO DE WANCHAQ. CUSCO, 2012
por GAMARRA ESPINOZA, NELLY CIRILA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD PUBLICA ; 2015Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 82.1173.MG] (1).
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ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS
por SALINAS SÁNCHEZ, ARMANDO ANTONIO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN CIENCIAS NATURALES ; 2007Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 8E.0556.MG] (1).
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APLICACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA MICRO EMPRESAS PROVEEDORAS DE ALIMENTOS PARA EL SECTOR TURÍSTICO, CERCADO DE AREQUIPA 2007
por RAMÍREZ LAZO, OSCAR HORACIO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE NEGOCIOS ; 2007Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 8H.0513.MG] (1).
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LA EJECUCIÓN DE LAS SENTENCIAS EN LOS PROCESOS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER JUZGADO DE PAZ LETRADO DE YANAHUARA DEL DISTRITO JUDICIAL DE AREQUIPA DURANTE LOS AÑOS 2005 Y 2006
por SALAS VALDIVIA, MARGARITA ELIZABETH. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN DERECHO DE FAMILIA ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 8T.0605.MG] (1).
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CAUSAS SOCIALES Y JURÍDICAS QUE DETERMINAN LA INEJECUCIÓN DE LAS SENTENCIAS DE ALIMENTOS EN EL JUZGADO DE PAZ LETRADO ITINERANTE DEL MODULO BÁSICO DE JUSTICIA DE CARAVELI EN EL AÑO 2007
por FLOREZ SÁNCHEZ, SONIA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, DOCTORADO EN DERECHO ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 9B.0219.DR] (1).
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INSTALACIÓN DE UNA PLANTA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA GANADO VACUNO LECHERO, DISTRITO DE MAJES, AREQUIPA 2008
por TORRES PAREDES, LUIS EMILIO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN PROYECTOS DE INVERSION ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: B1.0597.MG] (1).
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ANÁLISIS AMBIENTAL DEL ENTORNO DE LA EMPRESA PROCESADORA DE INGREDIENTES ALIMENTICIOS TASA DE ATICO. AREQUIPA, 2015
por MARTÍNEZ TAYA, GABY ÚRSULA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD OCUPACIONAL Y DEL MEDIO AMBIENTE ; 2018Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: K4.1706.MG] (1).
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ALLINTA MIKUSUN TARPUSQANCHIKTA.
por PANTOJA FERNÁNDEZ, EVA | [Autor]. Edición: Editor: HUANCAVELICA ; CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA - CONCYTEC ; 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 394.1.PANT.00] (1).
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ARTE CULINARIO ABORIGEN DEL DEPARTAMENTO DE LORETO.
por NAAR RUIZ, CASILDA | [Autor]. Edición: Editor: LIMA ; SESATOR ; 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 394.2698543.NAAR.00] (1).
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ALIMENTACIÓN PRACTICA DE BOVINOS
por INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS | [Autor]. Edición: Editor: MADRID ; INRA ; 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.084.INST.00] (1).
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TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS DE ESTADOS UNIDOS Y CANADA
por CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DE EUA | [Autor]. Edición: Editor: MEXICO ; CENTRO REGIONAL DE AYUDA TÉCNICA ; 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.0855.CONS.00] (1).
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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS.
por POTTER, NORMAN N | [Autor]. Edición: Editor: MEXICO ; CENTRO REGIONAL DE AYUDA TÉCNICA ; 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.3.POTT.00] (5).
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PESCADOS Y VERDURAS.
por SALVAT, JUAN | [Autor]. Edición: Editor: BARCELONA ; SALVAT ; 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.392.SALV.00] (1).
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CONSERVACIÓN CASERA DE VERDURAS
por FRANKEL, AIDA | [Autor]. Edición: Editor: ARGENTINA ; ALBATROS ; 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.4.FRAN.00] (1).
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