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	21.	EFECTO DE NIVELES DE FERTILIZACIÓN EN EL CULTIVO DE MAÍZ (ZEA MAYS L.) VARIEDAD MARGINAL 28 T, BAJO LAS CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS DEL VALLE DE CAMANA, 2008 por PINTO PINTO, MANUEL GALVARIANO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2009 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 67.0214.AG. Add to cart (remove)
	22.	DETERMINACIÓN DEL EFECTO DEL RESIDUO PAPELERO COMO ENMIENDA HÚMICA EN EL CULTIVO DE MAÍZ (ZEA MAYS L.) HIBRIDO PM - 212 EN LA LOCALIDAD DE LA JOYA AREQUIPA 2009 por VELÁSQUEZ BARBACHAN, JUAN PABLO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2010 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 67.0216.AG. Add to cart (remove)
	23.	COMPARATIVO DE RENDIMIENTOS DE ONCE CULTIVARES DE MAÍZ (ZEA MAYS L.) CON DOS FERTILIZACIONES BAJO LAS CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS DEL VALLE DE CAMANA 2005 por MACEDO MOGROVEJO, ANGELA JEANNETTE Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2010 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 67.0219.AG. Add to cart (remove)
	24.	EVALUACIÓN DE CUATRO DENSIDADES DE SIEMBRA DE MAÍZ (ZEA MAYS L.) C.V. OPACO MAL PASO CON RIEGO SUBTERRÁNEO POR GOTEO. HUASACACHE, HUNTER AREQUIPA 2010 por ARENAS LLOSA, PABLO ELÍAS URIBE CARPIO, BERTHING ÁNGEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2011 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 67.0220.AG. Add to cart (remove)
	25.	EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN ENSILAJES DE MAÍZ DE VARIEDAD OPACO MALPASO EN LA SECCIÓN D DE LA IRRIGACIÓN DE MAJES, DISTRITO DE MAJES, PROVINCIA DE CAYLLOMA, AREQUIPA - 2010 por QUINTANILLA ASPILCUETA, YSMAEL SANTIAGO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2010 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 68.0540.VZ. Add to cart (remove)
	26.	EFECTO DE LA INCORPORACIÓN DE LEVADURAS VIVAS (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) CEPA SC47 EN RACIONES DE VACAS LECHERAS SOBRE LA PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE, BAJO UN SISTEMA ESTABULADO CON EL USO EXCLUSIVO DE ENSILAJE DE MAÍZ EN LA IRRIGACIÓN MAJES, AREQUIPA 2010 por PUMA CONDORI, ALEX LUTGARDO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2011 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 68.0585.VZ. Add to cart (remove)
	27.	EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE GLUTEN DE MAÍZ SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CUYES (CAVIA PORCELLUS) EN CRECIMIENTO, AREQUIPA 2015 por SALINAS RIVAS, ALAN LUCIANO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2016 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 68.0799.VZ. Add to cart (remove)
	28.	OBTENCIÓN DE COLORANTE NATURAL ANTOCIANINA LIOFILIZADO A PARTIR DE LA CORONTA DE MAÍZ MORADO (ZEA MAYS), MEDIANTE UNA EXTRACCIÓN ACIDA por MEZA VELARDE, HORACIO ALFREDO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1997 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0011.AL. Add to cart (remove)
	29.	DISEÑO DE UN MÉTODO DE OBTENCIÓN DE JARABE DE ALTA CONCENTRACIÓN DE GLUCOSA CON RESTRICCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE AGUA A PARTIR DE SUSPENSIÓN DE ALMIDÓN DE MAÍZ por HUERTA ESCOBEDO, JOSÉ LEONARDO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1998 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0019.AL. Add to cart (remove)
	30.	OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA CARBONATADA A PARTIR DE MAÍZ (ZEA MAYS), GERMINADO Y DISEÑO, CONSTRUCCIÓN DE UN FILTRO PRENSA por COPAJA PORTUGAL, ORLANDO MANUEL PADILLA PALACIOS, JESÚS ALBERTO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0099.AL. Add to cart (remove)
	31.	OBTENCIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS NIXTAMALIZADOS TIPO SNACKS FRITOS A PARTIR DE CEREALES ALTO ANDINOS: MAÍZ (ZEA MAYS), QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA), KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS), Y EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y APLICACIÓN DE UN HORNO ROTATIVO U.C.S.M. P.P.I.I.A. 2001 por RODRÍGUEZ LUQUE, GISELA YVETTE YÁÑEZ LUQUE, MARIELA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0124.AL. Add to cart (remove)
	32.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS PARA LA ELABORACIÓN DE MEZCLAS A PARTIR DE CEREALES EXTRUIDOS DE SECO DE HARINA DE MAÍZ (ZEA MAYS) Y HARINA DE HABA (VICIA FABA) por SALAS BUTRÓN, MAGALY LIZBETH Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0126.AL. Add to cart (remove)
	33.	DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS ÓPTIMOS PARA LA ELABORACIÓN DE WHISKY TIPO BLEND UTILIZANDO MAÍZ VARIEDAD CABANITA - UCSM, 2011 por AMESQUITA RETAMOZO, ELEONORA B MOROCO HUAHUACHAMBI, LIZ A Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2011 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 69.0318.AL. Add to cart (remove)
	34.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE UNA MEZCLA BASE PARA HELADO SOFT A PARTIR DE CONCENTRADO DE MAÍZ MORADO (ZEA MAYS L. AMILÁCEA CV. MORADO) Y EVALUACIÓN DEL DISPENSADOR DE HELADOS, UCSM 2014 por BARREDA RODRÍGUEZ , CLAUDIA TATIANA MEJÍA CORNEJO, ROSARIO DEL PILAR Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2014 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0339.AL. Add to cart (remove)
	35.	PRE-MEZCLA A PARTIR DE HARINA NIXTAMALIZADA DE MAIZ MORADO (ZEA MAYS L. AMILÁCEA CV, MORADO), KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS L.) Y FORTIFICADA PARA ELABORAR PANQUEQUES, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MARMITA VOLCABLE NIXTAMALIZADORA, U.C.S.M., AREQUIPA 2016 por NUÑEZ MAYTA, MARIA DEL ROSARIO COAPAZA SUCARI, DENNISE JULISSA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2017 Recursos en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0375.AL. Add to cart (remove)
	36.	EL MAÍZ. SU CULTIVO Y APROVECHAMIENTO por LLANOS COMPANY, MANUEL [Autor] LLANOS COMPANY, MANUEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.15.LLAN.00. Add to cart (remove)
	37.	MAÍZ DE ALTA CALIDAD PROTEICA (COMPENDIO DE LAS PONENCIAS PRESENTADAS EN EL SIMPOSIO INTERNACIONAL CIMMYT - PURDUE) por SIMPOSIO INTERNACIONAL CIMMYT-PURDUE [Autor] SIMPOSIO INTERNACIONAL CIMMYT-PURDUE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.153.SIMP.00. Add to cart (remove)
	38.	EL MAÍZ: GRANO SAGRADO DE AMÉRICA. por PORTAL, MARTA [Autor] PORTAL, MARTA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.155.PORT.00. Add to cart (remove)
	39.	MAÍZ por PARSONS M., DAVID B [Autor] PARSONS M., DAVID B Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.15.PARS.00. Add to cart (remove)
	40.	EL DESARROLLO FUTURO DEL MAÍZ Y EL TRIGO EN EL TERCER MUNDO por CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAÍZ Y TRIGO (CIMMYT) [Autor] CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAÍZ Y TRIGO (CIMMYT) Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.1.CIMM.00. Add to cart (remove)

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