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Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañia)
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor]. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.086.MADR.00] (1).
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Análisis Sensorial de los Alimentos
por Cordero Bueso, Gustavo Adolfo | [Autor] | Cordero Bueso, Gustavo Adolfo. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.CORD.00] (1).
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El CO2 como refrigerante.
por Instituto internacional del frio | [Autor] | Instituto internacional del frio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9025.INST.00] (1).
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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria, con Ejerciciops Prácticos Resueltos
por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.MADR.01] (1).
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Las Proteínas en los Alimentos. Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos
por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.01] (1).
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Diseños de Proceso Térmicos y Alta Presión de Alimentos
por Miranda Zamora, William
| [Autor]. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 641.4.MIRA.01] (1).
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Aditivos Alimentarios. Curso de Formacion con Ejercicios Practicos Resueltos Esquemas Tablas y Graficos
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.06.MADR.00] (1).
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Carne y Productos Carnicos. Principios Basicos y Normas de Calidad
por Cenzano, Inma
| [Autor] | Madrid, Javier. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9.CENZ.00] (1).
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Huevos y Ovoproductos. Ciencia y Tecnologia . Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos
por Madrid, Antonio | [Autor]. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5.MADR.00] (1).
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Elaboración de Vinos Espumosos y Cavas
por Madrid , Antonio | [Autor] | Madrid , Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.223.MADR.00] (1).
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Tecnologia de la Leche y los Productos Lacteos con Ejercicios Practicos Resueltos, Esquemas de Fabricacion, Tablas de Composicion, Fotos y Graficos
por Esteie, E
| [Autor] | Madrid, J | Cenzano, I | Vicente, A.M. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.024.ESTE.00] (1).
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Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..MADR.04] (1).
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Quimica de los Alimentos
por Madrid Vicente, Antonio
| [Autor] | Madrid Cenzanos, Javier. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.03] (1).
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Bioquímica de la Leche. "Con el Portal de la Leche de la Fao y Ejercicios Prácticos Resueltos"
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.024.MADR.00] (1).
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Fabricación de Yogur y Postres Lácteos. Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos, Squemas de Fabricacion , Tablas de Composicion y Gráficos
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor]. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637..MADR.00] (1).
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Las Hidratos de Carbono en la Alimentación - Curso de Formación con Ejercicios Practicos Resueltos
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.04] (1).
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Reología. Herramienta en la Industria de Enlatados
por Miranda Zamora, William R.
| [Autor] | Espinoza Valdiviezo, Diana Lastania. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MIRA.00] (1).
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Las Sales Minerales en la Alimentacion
por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.05] (1).
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Elaboración de la Cerveza / Curso de Formación, con Ejercicios Prácticos Resueltos Antonio Madrid
por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.42.MADR.00] (1).
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Manual Tecnico de las Industrias Alimentarias - 2 Tomos
por Madrid Vicente, Antonio | [Autor] | Madrid Vicente, Antonio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..MADF.04] (2).
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