Las Sales Minerales en la Alimentacion
Por: Madrid, Antonio | [Autor].
Colaborador(es): Madrid, Antonio.
Editor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2022Edición: 1A. ed.Descripción: 166; 23.5.Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIAClasificación CDD: 664.07.MADR.05
Contenidos:
Composicion de los Alimentos y Bebidas
. -- Proteinas, Hidratos de Carbono, Grasasa, Vitaminas y Agua en los Alimentos
. -- Las Sales Minerales en la Alimetacion
. -- Las Sales Minerales y el Valor Nutritivo de los Alimentos
. -- Las Sales Minerales y el Etiquetado Nutricional
. -- Anexo 1 Tablas de Composición de los Alimentos
. -- Anexo 2 Libros Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos
. -- Anexo 3 Soluciones a los Ejercicios Prácticos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MADR.05 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 72794 |
Composicion de los Alimentos y Bebidas
. -- Proteinas, Hidratos de Carbono, Grasasa, Vitaminas y Agua en los Alimentos
. -- Las Sales Minerales en la Alimetacion
. -- Las Sales Minerales y el Valor Nutritivo de los Alimentos
. -- Las Sales Minerales y el Etiquetado Nutricional
. -- Anexo 1 Tablas de Composición de los Alimentos
. -- Anexo 2 Libros Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos
. -- Anexo 3 Soluciones a los Ejercicios Prácticos
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