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1.
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PROCESO DE DATOS: PRIMER CURSO
por HARRISON, DAVID | [Autor] | HARRISON, DAVID. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ALHAMBRA ; 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 005.74.HARR.00] (1).
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2.
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INTRODUCCIÓN AL PROCESAMIENTO DE DATOS
por HARRIS, MARTIN L | [Autor] | HARRIS, MARTIN L. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; LIMUSA ; 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 004.9.HARR.00] (1).
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3.
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DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS.
por LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO | [Autor] | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; S.ADisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..LOPE.00] (2).
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4.
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EL LÚPULO, SU CULTIVO Y PROCESAMIENTO
por LESKOVAR, LEOPOLDO | [Autor] | LESKOVAR, LEOPOLDO. Edición: 1A. edEditor: ARGENTINA ; ; 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.82.LESK.00] (1).
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5.
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CONTABILIDAD COMPUTARIZADA. TEORÍA Y CASOS PRÁCTICOS.
por HIDALGO ORTEGA, JESÚS | [Autor] | HIDALGO ORTEGA, JESÚS. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 657..HIDA.00] (1).
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6.
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MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
por MADRID A., VICENTE ANTONIO | [Autor] | MADRID A., VICENTE ANTONIO. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..MADR.00] (1).
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7.
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MANUAL DE CINE. AUDIOVISUAL Y VIDEO REGISTROS.
por RAIMONDO SOUTO, MARIO | [Autor] | RAIMONDO SOUTO, MARIO. Edición: 1A. edEditor: BARCELONA ; ; 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 791.4.RAIM.00] (1).
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8.
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CEREALES.
por SCADE, JOHN | [Autor] | SCADE, JOHN. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.7.SCAD.00] (1).
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9.
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FUNDAMENTOS DE LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS.
por BATTY, J. CLAIR
| [Autor] | FOLKMAN, STEVEN L. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..BATT.00] (2).
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10.
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OBJECT - ORIENTED MODELING AND DESIGN MODELADO Y DISEÑO ORIENTADO A OBJETOS
por RUMBAUGH, JAMES
| [Autor] | BLAHA, MICHAEL | PREMERLANI, WILLIAM | EDDY, FREDERICK | LORENSEN, WILLIAM. Edición: 1A. edEditor: NEW JERSEY ; ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 004..RUMB.00] (1).
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11.
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SISTEMAS DE COMUNICACIONES ELECTRÓNICAS. 2DA. EDIC.
por TOMASI, WAYNE | [Autor] | TOMASI, WAYNE. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621.3815.TOMA.00] (4).
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12.
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FUNDAMENTOS DE SISTEMAS DIGITALES. 6TA EDIC.
por FLOYD, THOMAS L | [Autor] | FLOYD, THOMAS L. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621.381.FLOY.00] (2).
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13.
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ELEMENTOS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.
por DESROSIER, NORMAN W | [Autor] | DESROSIER, NORMAN W. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..DESR.00] (4).
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14.
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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS.
por PRIMO YUFERA, EDUARDO | [Autor] | PRIMO YUFERA, EDUARDO. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.PRIM.00] (3).
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15.
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LA BIOLOGÍA Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
por BARNELL, H.R | [Autor] | BARNELL, H.R. Edición: 1A. edEditor: BARCELONA ; ; 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..BARN.00] (2).
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16.
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INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE CEREALES Y DE GRANOS ANDINOS.
por REPO-CARRASCO, RITVA | [Autor] | REPO-CARRASCO, RITVA. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.7.REPO.00] (2).
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17.
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ECOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN.
por DAVENPORT, THOMAS H | [Autor] | DAVENPORT, THOMAS H. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 004..DAVE.00] (1).
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18.
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INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA. 2 VOLÚMENES.
por MAFART, PIERRE | [Autor] | MAFART, PIERRE. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..MAFA.00] (2), Biblioteca Especializada del Parque Industrial [Signatura topográfica: 664..MAFA.00] (4).
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19.
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NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
por MADRID, A.
| [Autor] | CENZANO, I. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..MADR.01] (2).
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20.
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INTRODUCCIÓN A LAS TELECOMUNICACIONES MODERNAS.
por HERRERA PÉREZ, ENRIQUE | [Autor] | HERRERA PÉREZ, ENRIQUE. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; LIMUSA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621.382.HERR.00] (1).
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