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1.
Food Fraud por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: EEUU ; ELSEVIER ; 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 363.1926.HELL.00.

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2.
Tunable Laser Applications 3Rd Edition por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESTADOS UNIDOS ; CRC PRESS ; 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 621.3692.DUAR.00.

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3.
Ciencia de la Leche - Principios de la Técnica Lechera por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; REVERTE ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.ALAI.00.

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4.
Enzymatic Technologies For Marine Polysaccharides por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: EEUU ; CRC PRESS ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 572.566.TRIN.00.

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5.
Biotechnology Of Microorganisms. Diversity, Imrovement, And Application Of Microbes For Food Processing, Healthcare, Environmental Safety, And Agriculture por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: FLORIDA ; CRC PRESS ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 660.62.SANG.00.

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6.
Chemistry And Biochemistry Of Food por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: EEUU ; DE GRUYTER ; 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.PERG.00.

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7.
Molecular Biology por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: INDIA ; S. CHAND ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 578.8.VERM.00.

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8.
The Gardeners Companion To Medicial Plants por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: CHINA ; KEW ; 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.32.SIMM.00.

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9.
Libro de Resúmenes Presentados en el IV Congreso Internacional de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: PERÚ ; UNIVERSIDAD CATOLICA SANTA MARIA ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615..VILL.00, ...

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10.
Libro de Resúmenes Presentados en el V Congreso Internacional de Ciencias Farmacéuticas, Bioquimicas y Bioitecnologicas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: PERU ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615..VILL.01, ...

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11.
Diseño de plantas en la Industria Biotecnológica. Cuaderno de laboratorio por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658.2.ROQU.00, ...

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12.
Termodinámica para Ingenieros Biotecnólogos. Cuaderno de Labooratorio por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 621.4021.ROQU.00, ...

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13.
Biología y Biotecnología reproductiva de las plantas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 630..SEGU.00. Biblioteca del Fundo Huasacache (1)Signatura topográfica: 630..SEGU.00.

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14.
TECNOLOGÍA DE NÉCTARES, JUGO Y PULPA DE FRUTAS por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.04.MONO.00.

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15.
TECNOLOGÍA DE CONSERVAS: FRUTAS Y HORTALIZAS por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.03.MONO.00.

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16.
BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.02.MONO.00.

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17.
PROYECTOS DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.129.MONO.00.

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18.
GUÍA DE PRACTICAS DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 001.128.MONO.00, ...

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19.
GUÍA DE PRACTICAS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS II por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.261.MONO.00.

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20.
INDUSTRIA FARMACÉUTICA por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.410.MONO.00.

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