Catálogo Biblioteca Central UCSM

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701.
METAL. TECNOLOGÍA Y PROCESO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; PARANINFO ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 669..FEIR.00, ...

702.
MANUAL DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; PARANINFO ; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 620.0046.ROLD.00, ...

703.
LA CATA Y EL CONOCIMIENTO DE LOS VINOS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.RUIZ.00.

704.
LA CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITÍCOLA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.RUIZ.00.

705.
MÉTODOS DE ANÁLISIS COMUNITARIOS APLICABLES EN EL SECTOR DEL VINO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.MADR.00.

706.
INGENIERÍA QUÍMICA: LOS PROCESO Y TECNOLOGÍAS DEL FUTURO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 660..SALI.00.

707.
DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; PIRAMIDE ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.MART.00.

708.
EL ARTE TEXTIL. SIMBOLISMO DE LOS MOTIVOS DECORATIVOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: CUSCO ; ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 746.3985.VIDA.00.

709.
PROCESAMIENTO DE CEREALES. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664.7.INTE.00, ...

710.
POSGRUPOS DE PODER Y DERECHO EN EL PERÚ. EL CASO DE LAS INDUSTRIAS HARINERAS Y OLEAGINOSAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Escuela de Postgrado (1)Signatura topográfica: 320.011.FLIN.00.

711.
INDUSTRIA DE CEREALES Y DERIVADOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.756.CALL.00, ...

712.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA LECHE por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 637..AMIO.00, ...

713.
INTRODUCCIÓN AL CALCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02.LOMA.00.

714.
FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.DILA.00.

715.
ELABORACIÓN DE VINOS. SEGURIDAD, CALIDAD, MÉTODOS. INTRODUCCIÓN AL HACCP Y AL CONTROL DE LOS DEFECTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.HYGI.00.

716.
TEORÍA Y PRACTICA DE LA ELABORACIÓN DEL VINO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.BOUL.00, ...

717.
MÉTODOS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 660..MAYE.00, ...

718.
ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.MADR.01.

719.
ENOLOGÍA: FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.2.FLAN.00, ...

720.
TECNOLOGÍA ENOLÓGICA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.ALEI.00.

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