Catálogo Biblioteca Central UCSM

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	1.	ELABORACIÓN DE VINO por PUERTA, ALEX \| [Autor] \| ITDG \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.223.PUER.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	2.	VINAGRE DE FRUTAS por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.223.ITDG.01] (1), Biblioteca del Fundo Huasacache [Signatura topográfica: 633.223.ITDG.01] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	MARSHMALLOWS Y GOMAS por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: PERU ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.153.INTE.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	4.	BOMBONES por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.153.INTE.01] (2). Agregar a su carrito (remover)
	5.	PAPA SECA por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: PERU ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.8052.INTE.01] (2). Agregar a su carrito (remover)
	6.	NÉCTARES DE FRUTA por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: PERU ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.8055.INTE.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	7.	ENCURTIDOS por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: PERU ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.0286.INTE.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	8.	PROCESAMIENTO DE TUBÉRCULOS por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.8052.INTE.00] (5). Agregar a su carrito (remover)
	9.	TÉCNICAS DE SECADO por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.0284.INTE.00] (3). Agregar a su carrito (remover)
	10.	TÉCNICAS DE ENVASADO Y EMPAQUE por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.092.INTE.00] (5). Agregar a su carrito (remover)
	11.	PROCESAMIENTO DE ACEITE por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.3.INTE.00] (5). Agregar a su carrito (remover)
	12.	PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.8.INTE.00] (3). Agregar a su carrito (remover)
	13.	PROCESAMIENTO DE CEREALES. por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.7.INTE.00] (4). Agregar a su carrito (remover)
	14.	HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.INTE.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	15.	BOCADITOS FRITOS Y MANÍ CONFITADO por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.6.INTE.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	16.	NÉCTARES Y MACERADOS CON UÑA DE GATO por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP, ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP, ITDG. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.32.INTE.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	17.	CONSTRUCCIÓN Y MANEJO DEL HORNO DE LADRILLO PARA PANADERÍA por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 693..INTE.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	18.	TRANSPORTE RURAL por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 307.72.INTE.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	19.	YOGUR Y HELADOS DE YOGUR por ITDG \| [Autor] \| INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP. Edición: Editor: PERU ; INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG) ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.4.INTE.01] (2). Agregar a su carrito (remover)
	20.	PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP \| [Autor]. Edición: 2A ed.Editor: LIMA ; INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG) ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637..INTE.00] (5). Agregar a su carrito (remover)

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