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	21.	Curso de formación profesional de nutrición y dietética con ejercicios prácticos resueltos. por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3.MADR.00. Add to cart (remove)
	22.	La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos.Curso de formación profesional, con ejercicios practicos resueltos al final de cada capítulo. por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Madrid Vicente, Antonio Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9025.MADR.00. Add to cart (remove)
	23.	MANUAL DE TÉCNICAS DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA. por MADRID, VICENTE ANTONIO [Autor] MADRID, VICENTE ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; A. MADRID VICENTE EDICIONES ; 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.1.MADR.00. Add to cart (remove)
	24.	TECNOLOGÍA DE LA ELABORACIÓN DE LOS HELADOS. por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] CENZANO DEL CASTILLO, INMACULADA Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 637.4.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	25.	TECNOLOGÍA QUESERA. 2DA ED. por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] Edición: 2A ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.MADR.01. Add to cart (remove)
	26.	MANUAL DE TECNOLOGÍA QUESERA. por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] Edición: 2A ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 637.3.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	27.	REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] GÓMEZ-PASTRANA RUBIO, JOSÉ M SANTIAGO REGIDOR, FERNANDO MADRID VICENTE, JUANA MARY Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	28.	TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS por LÓPEZ DE TORRE, GUILLERMO [Autor] CARBALLO GARCÍA, BERTA MADRID VICENTE, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.9.LOPE.00, ... Add to cart (remove)
	29.	HELADOS: ELABORACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL DE LA CALIDAD por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] CENZANO DEL CASTILLO, INMACULADA Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; MUNDI PRENSA ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.4.MADR.01. Add to cart (remove)
	30.	ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES por MADRID CENZANO, JAVIER [Autor] MADRID VICENTE, ANTONIO MORENO TEJERO, GEMA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.MADR.01. Add to cart (remove)
	31.	CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS TOMO 1 - 2 por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] MADRID VICENTE, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664..MADR.03, ... Add to cart (remove)
	32.	LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS. - ED. 1 / 2014 por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.47.MADR.00, ... Add to cart (remove)
	33.	ENERGÍA SOLAR TÉRMICA Y DE CONCENTRACIÓN: MANUAL PRÁCTICO DE DISEÑO, INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO por MADRID VICENTE, ANTONIO [Autor] MADRID VICENTE, ANTONIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; MUNDI PRENSA ; 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica (1)Signatura topográfica: 621.47.MADR.00. Add to cart (remove)
	34.	Energía solar térmica y de concentración: Manual práctico de diseño, instalación y mantenimiento, 2009 por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Madrid Vicente, Antonio Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica (1)Signatura topográfica: 720.472.MADR.00. Add to cart (remove)
	35.	Energía solar térmica y de concentración: Manual práctico de diseño, instalación y mantenimiento, 2009 por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2009 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Add to cart (remove)