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	1.	ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE AJÍ PAPRIKA EN LA REGIÓN AREQUIPA por LOZANO MENDOZA, DANIEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL ; 2005 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 44.0034.II. Add to cart (remove)
	2.	ANÁLISIS DE MERCADO DEL AJÍ PAPRIKA EN LA IRRIGACIÓN DE MAJES DE AREQUIPA PARA LA EXPORTACIÓN S ESPAÑA. OCTUBRE 2000 - MARZO 2001 por BASURCO ZAPATA, ROSA MILUSKA RODRÍGUEZ SALCEDO, DANIEL ALEJANDRO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 53.0412.AE. Add to cart (remove)
	3.	ANÁLISIS DE MERCADO DEL AJÍ PAPRIKA EN LA REGIÓN AREQUIPA Y FACTIBILIDAD DE EXPORTACIÓN RENTABLE A ESTADOS UNIDOS por RODRÍGUEZ CASTRO, LUIS MIGUEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS ; 2002 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 53.0467.AE. Add to cart (remove)
	4.	MEJORAMIENTO DE LOS RESULTADOS ECONÓMICOS MEDIANTE EL ANÁLISIS DE LOS COSTOS APLICADOS AL CULTIVO DEL AJÍ PAPRIKA - SUS PROYECCIONES Y ALTERNATIVAS DE COMERCIALIZACIÓN por VICENTE MILLA, SILVANA CAROL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD ; 2000 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 59.0953.C. Add to cart (remove)
	5.	ESTUDIO CONTABLE PARA LA VALORIZACIÓN DE LOS RENDIMIENTOS Y MERCANTILIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DEL AJÍ PAPRIKA EN EL DEPARTAMENTO DE AREQUIPA por RIMACHI JACOBO, PATRICIA AMPARO TAPIA VARGAS, JISEL LIZETT Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD ; 2002 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 59.1014.C. Add to cart (remove)
	6.	EFECTO DE LA APLICACIÓN DE CINCO BIOESTIMULANTES EN EL CULTIVO DE PAPRIKA (CAPSICUM ANNUM L.) EN LAS CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS DE LA IRRIGACIÓN MAJES, BAJO RIEGO POR ASPERSIÓN por BEDREGAL CABALLERO, JUAN CARLOS Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2004 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos (1)Signatura topográfica: 67.0163.AG. Add to cart (remove)
	7.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE SALSA PICANTE DE AJÍ (CAPSICUM BACCATUM L. VAR PENDULUM) Y EL DISEÑO DE UNA CALDERA PIROTUBULAR VERTICAL AUTOMÁTICA por JUÁREZ CAPATINTA, ROXANA PATRICIA LAURA ASILLO, RAQUEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0125.AL. Add to cart (remove)
	8.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE CONDIMENTOS EN POLVO A PARTIR DE PAPRIKA (CAPSICUM ANNUM) Y PAPRIKA CON ROCOTO (CAPSICUM PUBENCES), CON DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN DESHIDRATADOR AUTOMÁTICO TIPO CABINA DE AIRE CALIENTE A GAS PROPANO por NÚÑEZ GAMARRA, PAULO CESAR ORTIZ CHÁVEZ, ROLAN DANIEL Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2001 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0128.AL. Add to cart (remove)
	9.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNA PASTA ADEREZADA DE AJÍ PANCA (CAPSICUM CHINENSE), CEBOLLA (ALLIUM CEPA) Y AJO (ALLIUM SALIVUM) Y EL DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN MOLINO DE CUCHILLAS UCSM 2002 por NÚÑEZ ORIHUELA, DANITZA NANCY TALAVERA HERRERA, LIZBETH VANESSA Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2002 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0151.AL. Add to cart (remove)
	10.	DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE UN SAZONADOR A PARTIR DEL ROCOTO (CAPSICUM FRUTENCE) CON TOMILLO (THYMUS VULGARIS L.) MEDIANTE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y SECADO CONVENCIONAL por GUILLEN CORNEJO, GUSTAVO JAIME Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2003 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0173.AL. Add to cart (remove)
	11.	EL CULTIVO DE PIMIENTOS, CHILES Y AJÍES por NUEZ VIÑALS, FERNANDO [Autor] GIL ORTEGA, RAMIRO COSTA GARCÍA, JOAQUIN Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 633.84.NUEZ.00, ... Add to cart (remove)