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	1.	TECNOLOGÍA DE NÉCTARES, JUGO Y PULPA DE FRUTAS por PUENTE CUESTAS, CARMEN Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.04.MONO.00. Add to cart (remove)
	2.	TECNOLOGÍA DE CONSERVAS: FRUTAS Y HORTALIZAS por PUENTE CUESTAS, CARMEN Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.03.MONO.00. Add to cart (remove)
	3.	BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por PUENTE CUESTAS, CARMEN Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.02.MONO.00. Add to cart (remove)
	4.	PROYECTOS DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por PUENTE CUESTAS, CARMEN Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.129.MONO.00. Add to cart (remove)
	5.	GUÍA DE PRACTICAS DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por PAZ ZEGARRA, RAÚL OGNIO SOLIS, NICOLÁS PUENTE CUESTAS, CARMEN Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 001.128.MONO.00, ... Add to cart (remove)