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41.
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ANÁLISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS
por CARPENTER, ROLAND P.
| [Autor] | LYON, DAVID H | HASDELL, TERRY A. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.CARP.00] (1).
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42.
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SEGURIDAD EN UNIX.
por MEDIAVILLA, MANUEL | [Autor] | MEDIAVILLA, MANUEL. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 005.82.MEDI.00] (1).
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43.
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ERGONOMÍA. DISEÑO DEL ENTORNO LABORAL
por PEREDA MARIN, SANTIAGO | [Autor] | PEREDA MARIN, SANTIAGO. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.PERE.00] (1).
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44.
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CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
por HAZELWOOD, D.
| [Autor] | MCLEAN, A.D. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.HAZE.00] (1).
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45.
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EQUIDAD, DESARROLLO Y CIUDADANÍA
por COMISIÓN ECONÓMICA PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE | [Autor] | COMISIÓN ECONÓMICA PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 337.11.COMI.00] (3), Biblioteca de la Escuela de Postgrado [Signatura topográfica: 337.11.COMI.00] (1).
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46.
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ERGONOMÍA EN ACCIÓN. LA ADAPTACIÓN DEL MEDIO DE TRABAJO AL HOMBRE
por OBORNE, DAVID J | [Autor] | OBORNE, DAVID J. Edición: 3A. edEditor: MEXICO ; TRILLAS ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.OBOR.00] (1).
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47.
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NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
por MADRID VICENTE, A.
| [Autor] | MADRID CENZANO, J. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.00] (1).
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48.
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GUÍA TÉCNICA DE SEGURIDAD PARA EL DISEÑO Y UTILIZACIÓN DE MAQUINAS Y EQUIPOS DE TRABAJO
por CEBOLLADA PRAS, FERNANDO | [Autor] | CEBOLLADA PRAS, FERNANDO. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 658.38.CEBO.00] (1).
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49.
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ERGONOMÍA 2. CONFORT Y ESTRÉS TÉRMICO. INC. CD ROM
por MONDELO, PEDRO R.
| [Autor] | GREGORI TORADA, ENRIQUE | COMAS URIZ, SANTIAGO | CASTEJON VILELLA, EMILIO | BATOLOME LACAMBRA, ESTHER. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.MOND.01] (2).
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50.
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ERGONOMÍA 3. DISEÑO DE PUESTOS DE TRABAJO, INC. DISQUETE
por MONDELO, PEDRO R.
| [Autor] | GREGORI, ENRIQUE | BLASCO, JOAN | BARRAU, PEDRO. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.MOND.02] (2).
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51.
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TÉCNICAS CRIPTOGRÁFICAS DE PROTECCIÓN DE DATOS. 2DA EDIC CON DISQ.
por FUSTER SABATER, AMPARO
| [Autor] | DE LA GUIA MARTÍNEZ, DOLORES | HERNÁNDEZ ENCINAS, LUIS | MONTOYA VITINI, FAUSTO | MUÑOZ MASQUE, JAIME. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 005.82.FUST.01] (2).
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52.
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GUÍA DE SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
por FORTIN, JACINTHE
| [Autor] | DESPLANCKE, CATHERINE. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.072.FORT.00] (1).
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53.
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INTERNET, TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
por BRIZ, JULIAN (COORD.) | [Autor] | BRIZ, JULIAN (COORD.). Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.BRIZ.00] (1).
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54.
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PRINCIPIOS DE HIGIENE ALIMENTARIA
por MARRIOT, NORMAN G | [Autor] | MARRIOT, NORMAN G. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.02.MARR.00] (1).
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55.
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PROTECCIÓN Y SEGURIDAD EN LAS INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓN
por ROLDAN VILORA, JOSÉ | [Autor] | ROLDAN VILORA, JOSÉ. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; PARANINFO ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621.31924.ROLD.00] (1).
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56.
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LABORATORIO DE ERGONOMÍA. CD ROM
por CHINER DASI, MERCEDES
| [Autor] | DIEGO MAS, J. ANTONIO | ALCAIDE MARZAL, JORGE. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.CHIN.00] (1).
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57.
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ERGONOMÍA 4. EL TRABAJO EN OFICINAS. INC. CD ROM
por MONDELO, PEDRO R.
| [Autor] | TORADA, ENRIQUE GREGORI | DE PEDRO GONZÁLEZ, OSCAR | GÓMEZ FERNÁNDEZ, MIGUEL A. Edición: 1A. edEditor: MEXICO ; ALFAOMEGA ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 620.82.MOND.00] (3).
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SEGURIDAD EN REDES TELEMÁTICAS
por CARRACEDO GALLARDO, JUSTO | [Autor] | CARRACEDO GALLARDO, JUSTO. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; MC GRAW HILL ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 005.82.CARR.00] (1).
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PRESTACIONES ECONÓMICAS QUE BRINDA ESSALUD
por PACHECO MAITA, ROSARIO | [Autor] | PACHECO MAITA, ROSARIO. Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 344.8502.PACH.01] (1).
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GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE UN PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN. DE APLICACIÓN EN EMPRESAS DEL SECTOR ALIMENTARIO
por HYGINOV, CRITT | [Autor] | HYGINOV, CRITT. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..HYGI.00] (3).
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