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Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
CALIDAD ALIMENTARIA: RIESGOS Y CONTROLES EN LA AGROINDUSTRIA

por LÓPEZ GARCÍA, JOSÉ LUIS | [Autor] | LÓPEZ GARCÍA, JOSÉ LUIS.

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..LOPE.01] (2).

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2.
DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE EN TANQUE DE ENFRIAMIENTO (ACIDEZ Y SOLIDOS TOTALES) EN LA IRRIGACIÓN DE LA JOYA ANTIGUA 2008

por MARTÍNEZ ESCOBEDO, JAMES M.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2009Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 68.0492.VZ] (1).

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3.
CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTO BALANCEADO PARA GATOS EXPEDIDOS EN FERIAS ALTIPLANO Y LOS INCAS - AREQUIPA 2008

por SMITH BARDALES, JIMMY ALBERTO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2009Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 68.0497.VZ] (1).

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4.
PROPUESTA PARA LA APLICACIÓN DE UN INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN DE HIGIENE Y CALIDAD DURANTE LA PRODUCCION PRIMARIA DE CARNE PORCINA. AREQUIPA - 2012

por GORDILLO VALVERDE, HARRY GONZALO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2013Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 68.0663.VZ] (1).

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5.
APLICACIÓN DE LA MEJORA CONTINUA COMO GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL PARA LA IDENTIFICACIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DENTRO DE LA PRODUCCIÓN DE FIDEOS EN LA FABRICA FIVELSUR.

por ALACHE ZUÑIGA, OSCAR DINO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2003Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0175.AL] (1).

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6.
ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN HACCP (ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL) PARA LA LÍNEA DE CERVEZA ARTESANAL DE LA EMPRESA INDUSTRIA MISTIANA E.I.R.L.

por QUISPE RODRÍGUEZ, GLORIA PILAR.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2009Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0291.AL] (1).

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7.
MODELO DE UN AGENTE INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN BASE ESTÁNDAR ISO 22000

por VALDIVIA AGUILERA, JAVIER JESÚS.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS ; 2010Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 71.0446.IS] (1).

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8.
ESTUDIO EXPERIMENTAL

por ZEGARRA CORNEJO, MIRKO JOHANSLY.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, MECANICA ELECTRICA Y MECATRONICA ; 2005Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 73.0065.IM] (1).

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9.
CONTROL DE CALIDAD DE OBJETOS USANDO VISIÓN ARTIFICIAL PARA SU ANÁLISIS Y PROCESAMIENTO EN TIEMPO REAL

por BOLAÑOS AMADO, MILWARD | CONDORI GARCÍA, MAGALI SUSAN | CORIMANYA MAMANI, MARCO ANTONIO | GRANADOS CABALLERO, JAVIER ALFREDO | TITO CONDORI, FIDEL HITLER.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA ELECTRONICA ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 74.0066.IE] (1).

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