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1.
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
por
Armendariz Sanz, José Luis
[Autor]
Armendariz Sanz, José Luis
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
ESPAÑA
;
PARANINFO
;
2018
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca del Fundo Huasacache
(1)
Signatura topográfica:
664.07.ARME.00
.
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2.
Gastronomía y nutrición.
por
Armendáriz Sanz, José Luis
[Autor]
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
Discursos
Detalles de publicación:
MADRIS
;
PARANINFO
;
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
641.013.ARME.00, ..
.
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3.
Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias
por
Armendáriz Sanz, José Luis
[Autor]
Armendáriz Sanz, José Luis
Edición:
2A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MADRID
;
PARANINFO
;
2019
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.02.ARME.00, ..
.
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4.
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
por
ARMENDARIZ SANZ, JOSÉ LUIS
[Autor]
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MADRID
;
PARANINFO
;
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
642.5.ARME.00
.
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5.
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
por
ARMENDARIZ SANZ, JOSÉ LUIS
[Autor]
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MADRID
;
EDICIONES PARANINFO
;
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
641.3.ARME.00, ..
.
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6.
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS 2DA EDIC.
por
ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
[Autor]
ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
Edición:
2A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MADRID
;
PARANINFO
;
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664..ARME.00
.
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