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	1.	PROYECTOS DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por PAREDES ÁVIL, CECILIA VALDIVIA VELA, SORAYA FLORES AGUILAR, EDILBERTO MORI NÚÑEZ, CARLOS PACHECO PACHECO, GUSTAVO PAZ ZEGARRA, RAÚL GARCÍA LAZO, GERALD Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.134.MONO.00. Add to cart (remove)
	2.	PROYECTOS DE INDUSTRIA ALIMENTARIA por FLORES AGUILAR, EDILBERTO Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.127.MONO.00. Add to cart (remove)
	3.	TRATAMIENTO DE AGUAS por PAZ ZEGARRA, RAÚL FLORES AGUILAR, EDILBERTO GARCÍA LAZO, HELARAD Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.174.MONO.00. Add to cart (remove)
	4.	INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por FLORES AGUILAR, EDILBERTO SALAS CASTRO, JORGE Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.256.MONO.00. Add to cart (remove)
	5.	FERMENTACIONES INDUSTRIALES por FLORES AGUILAR, EDILBERTO GARCÍA LAZO, HELARD MORI NÚÑEZ, CARLOS SALAS GARCÍA, JOSÉ Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.260.MONO.00. Add to cart (remove)
	6.	GUÍA DE PRACTICAS DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS II por FLORES AGUILAR, EDILBERTO PAZ ZEGARRA, RAÚL Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.261.MONO.00. Add to cart (remove)
	7.	ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS NIVELES DE ESTRÉS EN LOS ALUMNOS Y ALUMNAS DEL PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA DE LA U.C.S.M. DE AREQUIPA - 1999 por FLORES AGUILAR, EDILBERTO Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN EDUCACION SUPERIOR ; 2000 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 96.0212.MG. Biblioteca de la Escuela de Postgrado (1)Signatura topográfica: 96.0212.MG. Add to cart (remove)
	8.	REFRIGERACIÓN por FLORES AGUILAR, EDILBERTO [Autor] FLORES AGUILAR, EDILBERTO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 621.56.FLOR.00, ... Biblioteca de la Escuela de Postgrado (2)Signatura topográfica: 621.56.FLOR.00, ... Add to cart (remove)
	9.	ESTABILIZACIÓN DE EMULSIONES ALIMENTARIAS ACEITE DE PESCADO EN AGUA EN FUNCIÓN DEL PROCESADO Y DEL CONTENIDO DE EMULSIFICANTES, ESTABILIZANTES Y ANTIOXIDANTES por FLORES AGUILAR, EDILBERTO [Autor] FLORES AGUILAR, EDILBERTO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ASAMBLEA NACIONAL DE RECTORES ; 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 665.2.FLOR.00, ... Biblioteca de la Escuela de Postgrado (2)Signatura topográfica: 665.2.FLOR.00, ... Add to cart (remove)