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1.
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD EN LA INSTALACION DE UNA PLANTA PILOTO PARA LA INDUSTRIALIZACION DEL TARWI COMO PRODUCTO FINAL EN GALLETAS EN LA CIUDAD DE AREQUIPA
por
CASTILLO CUADROS, KATHERINE SHIRLEY
LINARES PANTIGOSO, ANNE PAOLA
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
;
2013
Recursos en línea:
No Disponible
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Recursos Electrónicos
(1)
Signatura topográfica:
44.0017.II
.
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2.
EVALUACIÓN DEL EFECTO ESCABICIDA DEL EXTRACTO LUPINUS MUTABILIS SWEET (TARWI), PARA EL TRATAMIENTO DE LA ESCABIOSIS, “SARNA HUMANA”, EN PACIENTES DEL “HOSPITAL REGIONAL HONORIO DELGADO”
por
ZIRENA MARCA, DANIEL SERGIO
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
;
2015
Recursos en línea:
Descargar Aquí
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
65.1513.FB
.
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3.
ELABORACIÓN DE UN SUSTITUTO LÁCTEO A BASE DE CEREALES: QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA), KIWICHA (AMARANTHUS CAUDATUS) Y LEGUMINOSAS: TARWI (LUPINUS MUTABILIS) DIRIGIDO A MADRES GESTANTES Y DISEÑO - CONSTRUCCIÓN DE UN TOSTADOR DE GRANOS
por
MORALES RIVAS, VICTORIA VALENTINA
ROSAS SILVA, ANABEL
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
;
2001
Recursos en línea:
No Disponible
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
69.0127.AL
.
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4.
DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE SALSA PICANTE DE HABAS (VICIA FABA L.) ENRIQUECIDA CON CONCENTRADO DE TARWI (LUPINUS MUTABILIS SWEET)
por
ANAZCO YANA, GLADYS PATRICIA
GUZMÁN RAMOS, LIZBETH FAVIOLA
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
;
2010
Recursos en línea:
No Disponible
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Recursos Electrónicos
(1)
Signatura topográfica:
69.0309.AL
.
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5.
DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A PARTIR DE MUÑA (MINTHOSTACHIS MOLLIS) Y TARWI (LUPINUS MUTABILIS) UCSM, PPIIA, 2010
por
TICONA MÁLAGA, LUIS ENRIQUE
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
;
2010
Recursos en línea:
No Disponible
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de Recursos Electrónicos
(1)
Signatura topográfica:
69.0311.AL
.
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6.
DETERMINACION DEL EFECTO BIOCIDA DEL EXTRACTO ACUOSO DE SEMILLAS DE LUPINUS MUTABILIS SWEET (TARWI) SOBRE THRIPS TABACI LINDEMAN (TRIPS) EN CULTIVOS DE CEBOLLA
por
AÑAMURO MAMANI, CARMEN FABIOLA
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
AREQUIPA
;
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN QUIMICA DEL MEDIO AMBIENTE
;
2016
Recursos en línea:
Descargar Aquí
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
93.1334.MG
.
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