MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: ZARAGOZA; ACRIBIA; 1981Edición: 1A. edDescripción: 3t; 21.0Tema(s): Clasificación CDD: - 664.07.MAIE.00
Contenidos:
TOMO I: ABSORCIÓN
. -- FLUORIMETRIA
. -- FOTOMETRÍA DE LLAMA
. -- POLARIMETRÍA
. -- REFRACTOMETRIA
. -- ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA.
. -- TOMO II: CROMATOGRAFÍA
. -- CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA
. -- CROMATOGRAFÍA GASEOSA
. -- INTERCAMBIO IÓNICO
. -- CROMATOGRAFÍA EN PAPEL, COLUMNA, GEL.
. -- TOMO III: DIELECTROMETRIA
. -- CONDUCTOMETRIA
. -- VOLTAMETRIA
. -- POLAROGRAFIA
. -- AMPEROMETRIA
. -- COULOMETRIA
. -- ELECTROFORESIS
. -- MÉTODOS ENZIMÁTICOS.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1c. | Disponible | 23144 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 23145 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 23146 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 28714 | ||
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1c. | Disponible | 28723 |
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| 664.07.MAIE.00 MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS. | 664.07.MAIE.00 MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS. | 664.07.MAIE.00 MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS. | 664.07.MAIE.00 MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS. | 664.07.MAIE.00 MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS. | 664.07.MART.00 Control Sensorial de Calidad Bajo la Metodología de Apego Global a Especificaciones (Age) Alimentos, Bebidas y Otras Industrias | 664.07.MATI.00 ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS, MÉTODOS, APLICACIONES. |
TOMO I: ABSORCIÓN
. -- FLUORIMETRIA
. -- FOTOMETRÍA DE LLAMA
. -- POLARIMETRÍA
. -- REFRACTOMETRIA
. -- ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA.
. -- TOMO II: CROMATOGRAFÍA
. -- CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA
. -- CROMATOGRAFÍA GASEOSA
. -- INTERCAMBIO IÓNICO
. -- CROMATOGRAFÍA EN PAPEL, COLUMNA, GEL.
. -- TOMO III: DIELECTROMETRIA
. -- CONDUCTOMETRIA
. -- VOLTAMETRIA
. -- POLAROGRAFIA
. -- AMPEROMETRIA
. -- COULOMETRIA
. -- ELECTROFORESIS
. -- MÉTODOS ENZIMÁTICOS.
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