Catálogo Biblioteca Central UCSM

MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: ZARAGOZA; ACRIBIA; 1981Edición: 1A. edDescripción: 3t; 21.0Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07.MAIE.00
Contenidos:
TOMO I: ABSORCIÓN . -- FLUORIMETRIA . -- FOTOMETRÍA DE LLAMA . -- POLARIMETRÍA . -- REFRACTOMETRIA . -- ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA. . -- TOMO II: CROMATOGRAFÍA . -- CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA . -- CROMATOGRAFÍA GASEOSA . -- INTERCAMBIO IÓNICO . -- CROMATOGRAFÍA EN PAPEL, COLUMNA, GEL. . -- TOMO III: DIELECTROMETRIA . -- CONDUCTOMETRIA . -- VOLTAMETRIA . -- POLAROGRAFIA . -- AMPEROMETRIA . -- COULOMETRIA . -- ELECTROFORESIS . -- MÉTODOS ENZIMÁTICOS.
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Libros Biblioteca Central BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1e. Disponible 28714
Libros Biblioteca Central BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 664.07.MAIE.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1c. Disponible 28723

TOMO I: ABSORCIÓN
. -- FLUORIMETRIA
. -- FOTOMETRÍA DE LLAMA
. -- POLARIMETRÍA
. -- REFRACTOMETRIA
. -- ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA.

. -- TOMO II: CROMATOGRAFÍA
. -- CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA
. -- CROMATOGRAFÍA GASEOSA
. -- INTERCAMBIO IÓNICO
. -- CROMATOGRAFÍA EN PAPEL, COLUMNA, GEL.

. -- TOMO III: DIELECTROMETRIA
. -- CONDUCTOMETRIA
. -- VOLTAMETRIA
. -- POLAROGRAFIA
. -- AMPEROMETRIA
. -- COULOMETRIA
. -- ELECTROFORESIS
. -- MÉTODOS ENZIMÁTICOS.

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