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APLICACIÓN DE UN PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL Y SU REPERCUSIÓN EN EL CONOCIMIENTO Y CONSUMO DE CULTIVOS ANDINOS EN EL CENTRO EDUCATIVO DE NIVEL SECUNDARIO MARISCAL ORBEGOSO DEL DISTRITO DE COTAHUASI, PROVINCIA LA UNIÓN, PERIODO 2005

Por:

ORTEGA DÍAZ, JOSÉ CARLOS

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: AREQUIPA; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN SALUD PUBLICA; 2006Descripción: 80 PP; 30 cmTema(s):

NUTRICIÓN QAÑIQA KIWICHA QUINUA GRASAS Y ACEITES ALIMENTOS ANDINOS

Clasificación CDD:

82.0439.MG

Recursos en línea:

No Disponible

Contenidos:

VALOR NUTRITIVO DE LOS GRANOS ANDINOS COMPUTO DE AMINOÁCIDOS DIGESTIBILIDAD EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO FIBRA DIETÉTICA GERMINACIÓN Y MALTEADO CONTENIDO DE MINERALES ALIMENTOS ANDINOS TARWI. CARACTERÍSTICAS DE LAS GRASAS Y ACEITES MEZCLA DE TARWI CON OTROS GRANOS PATRONES DE CONSUMO SITUACIÓN DEL CONSUMO EN BOLIVIA, ECUADOR Y PERÚ FORMAS DE CONSUMO QUINUA QAÑIWA KIWICHA DISEÑO DE UN PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL SELECCIÓN DE MÉTODOS Y O PROCEDIMIENTOS DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE PROCEDIMIENTOS PARA LA SELECCIÓN ADECUADA DE LOS MÉTODOS PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL.

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VALOR NUTRITIVO DE LOS GRANOS ANDINOS
COMPUTO DE AMINOÁCIDOS
DIGESTIBILIDAD
EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO
FIBRA DIETÉTICA
GERMINACIÓN Y MALTEADO
CONTENIDO DE MINERALES
ALIMENTOS ANDINOS
TARWI. CARACTERÍSTICAS DE LAS GRASAS Y ACEITES
MEZCLA DE TARWI CON OTROS GRANOS
PATRONES DE CONSUMO
SITUACIÓN DEL CONSUMO EN BOLIVIA, ECUADOR Y PERÚ
FORMAS DE CONSUMO
QUINUA
QAÑIWA
KIWICHA
DISEÑO DE UN PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL
SELECCIÓN DE MÉTODOS Y O PROCEDIMIENTOS DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE
PROCEDIMIENTOS PARA LA SELECCIÓN ADECUADA DE LOS MÉTODOS
PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL.

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APLICACIÓN DE UN PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIONAL Y SU REPERCUSIÓN EN EL CONOCIMIENTO Y CONSUMO DE CULTIVOS ANDINOS EN EL CENTRO EDUCATIVO DE NIVEL SECUNDARIO MARISCAL ORBEGOSO DEL DISTRITO DE COTAHUASI, PROVINCIA LA UNIÓN, PERIODO 2005

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