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1.
EXTRACCION DEL ACEITE DE LAS SEMILLAS DE CUCURBITA MAXIMA DUTCH VAR. MACRE Y VAR. ZAMBO, DETERMINACION DE LOS ACIDOS GRASOS INSATURADOS LIBRES (ACIDO OLEICO, ACIDO LINOLEICO Y ACIDO ?-LINOLENICO) Y DE SU EFECTO ANTIBACTERIANO CONTRA ESCHERICHIA COLI Y SHIGELLA FLEXNERI

por CHOQUENAIRA FLOREZ, ROSARIO | RIVAS ZEGARRA, SOLANGE MARLENE.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2013Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 42.0081.IB] (1).

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2.
CUATRO NIVELES DE FERTILIZACIÓN POTÁSICA EN EL CULTIVO DE ZAPALLO (CUCURBITA MAXIMA DUCH) ECOTIPO ZAMBO TAMBEÑO BAJO LAS CONDICIONES DEL VALLE DE TAMBO

por GUILLEN CASQUINO, ALEXANDER.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA Y AGRICOLA ; 2018Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 4I.0284.AG] (1).

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3.
ESTUDIO DEL EFECTO DE LA PODA APICAL TARDÍA DE LA RAMA PRINCIPAL Y PODA DE LAS RAMAS LATERALES, EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL CULTIVO DE ZAPALLO (CUCURBITA MÁXIMA DUTCH)

por VILLENA PEÑAO, MAO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 1995Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 67.0004.AG] (1).

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4.
DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA APLICACIÓN DE VAPOR DE AGUA COMO MEDIO DE COCCIÓN DE MASAS LEUDADASAS Y DISEÑO DE PROTOTIPO EXPERIMENTAL

por TICONA GONZALES, NERIKA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 1998Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 67.0043.AG] (1).

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5.
IDENTIFICACIÓN Y DENSIDAD POBLACIONAL DE NEMATODOS FITOPARÁSITOS EN LOS CULTIVOS DE ALFALFA, PAPA, PAPRIKA, MAÍZ, ZAPALLO Y TOMATE EN LA IRRIGACIÓN DE MAJES - AREQUIPA 2000

por PUERTAS CUEVA, ROGER ALAIN.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2001Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 67.0121.AG] (1).

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6.
EFECTO DE UN INHIBIDOR DE LA SEMILLA DE ZAPALLO (CUCURBITA MAXIMA DUTCH) EN EL CONTROL DE GUSANOS DE TIERRA (COPITARSIA SP.) BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO HUASACACHE - AREQUIPA 2003

por LARICO RAMOS, RENE GASPAR.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA ; 2003Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 67.0159.AG] (1).

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7.
DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNA CREMA DESHIDRATADA DE ZAPALLO (CUCURBITA MAXIMA DUCH) Y LA UTILIZACIÓN DE HARINA DE QUINUA EN SU FORMULACIÓN; EL DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MEZCLADORA DE CASCOS GEMELOS CON CONTROL DE VELOCIDAD ELECTRÓNICA

por GONZALES PONCE, GABRIELA | GORDILLO HERNÁNDEZ, FABIOLA BEATRIZ.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2004Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0178.AL] (1).

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8.
ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE ZAPALLO (CUCÚRBITA PEPO) ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) Y NARANJA (CITRUS SINECUS)

por RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, ANDREA ELIZABETH | VALDIVIA VALDIVIA, JULISSA LETICIA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2009Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0284.AL] (1).

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