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1.
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MANUAL DE DIETOTERAPIA DE LAS ENFERMEDADES DEL ADULTO.
por ESPEJO SOLA, JAIME | [Autor] | ESPEJO SOLA, JAIME. Edición: 1A. edEditor: BUENOS AIRES ; EL ATENEO ; 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.854.ESPE.00] (1).
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2.
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LA ALIMENTACIÓN DE LOS ENFERMOS
por KEMENY H., ESTEBAN | [Autor] | KEMENY H., ESTEBAN. Edición: 1A. edEditor: SANTIAGO DE CHILE ; ; 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.854.KEME.00] (1).
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3.
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NUTRICIÓN. PREVENCIÓN DE RIESGOS Y TRATAMIENTO DIETÉTICO
por OLIVARES, SONIA
| [Autor] | SOTO, DELIA | ZACARIAS, ISABEL. Edición: 1A. edEditor: SANTIAGO DE CHILE ; ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.854.OLIV.00] (1).
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4.
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DIETÉTICA Y NUTRICIÓN. MANUAL DE LA CLÍNICA MAYO. 7MA EDIC.
por NELSON, JENNIFER K.
| [Autor] | MOXNESS, KAREN E | JENSEN, MICHAEL D | GASTINEAU, CLIFFORD F. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 612.3.NELS.00] (1).
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5.
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ASESORAMIENTO NUTRICIONAL Y DIETÉTICO EN LA OFICINA DE FARMACIA.
por MASON, PAMELA | [Autor] | MASON, PAMELA. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.854.MASO.00] (1).
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6.
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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PARA TECNÓLOGOS DE ALIMENTOS
por MORENO ROJAS, RAFAEL | [Autor] | MORENO ROJAS, RAFAEL. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; DIAZ DE SANTOS ; 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 612.3.MORE.00] (1).
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7.
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ENFERMERÍA SIGLO 21. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
por MARTIN SALINAS, CARMEN
| [Autor] | DÍAZ GÓMEZ, JOAQUINA | MOTILLA VALERIANO, TERESA | MARTÍNEZ MONTERO, PILAR. Edición: 1A. edEditor: MADRID ; ; 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 610.73.ENFE.10] (2).
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8.
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CONOCIMIENTOS ACTUALES SOBRE NUTRICIÓN
por DEVLIN, JOHN T.
| [Autor] | ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. Edición: 1A. edEditor: WASHINGTON ; ; 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 612.3.ORGA.00] (6).
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9.
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Manual práctico de dietoterapia del adulto
por Torresani, María Elena | [Autor] | Torresani, María Elena. Edición: 1A. edEditor: ARGENTINA ; AKADIA ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615.854.TORR.00] (1).
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10.
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Protegerse en el siglo xxi. Principios básicos de nutrición ortomolecular.
por Ibáñez, José Ignacio | [Autor] | Ibáñez, José Ignacio. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..IBÁN.00] (1).
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11.
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Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos.
por Rivas Miranda, J | [Autor] | Rivas Miranda, J. Edición: 1A. edEditor: MÉXICO ; MC GRAW HILL ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.RIVA.00] (1).
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12.
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Tecnologias Alimentarias. Vol 3, Procesos de Transformacion
por Ordoñez, Juan A.
| [Autor] | Garcia de Fernando, Gonzalo | Selgas, Ma. Dolores | García, Ma. Luisa | Cambero, Ma. Isabel | Fernández, Leonides | Fernández, Manuela | Hierro, Eva. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; EDITORIAL SINTESIS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..ORDO.01] (1).
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