Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Heldman, Dennis R. "'

1.

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.

por SINGH, PAUL R. | [Autor] | HELDMAN, DENNIS R.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..SING.00] (2).

2.

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

por SINGH, PAUL R. | [Autor] | HELDMAN, DENNIS R.

Edición: 2A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..SING.01] (2).

3.

Handbook Of Food Engineering - Third Edition - ( Manual de Ingeniería de Alimentos (Terceraedicion)

por Heldman, Dennis R. | [Autor] | Lund, Daryl B | Sabliov, Cristina.

Edición: 1A. edEditor: ESTADOS UNIDOS ; CRC PRESS ; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 656.329.HELD.00] (1).

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