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	1.	INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por FLORES AGUILAR, EDILBERTO SALAS CASTRO, JORGE Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.256.MONO.00. Add to cart (remove)
	2.	ADUCA 2009 por FARFAN DELGADO, FERNANDO SALAS DELGADO, MAGIE VALERIA PALZA DELGADO, WALTER CÁRDENAS DELGADO, EDGAR LINARES GUILLÉN, REBECA SALAS CASTRO, JORGE Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 005.06.UCSM.00, ... Add to cart (remove)
	3.	ESTABLECIMIENTO DE PARÁMETROS PARA LA ELABORACIÓN DE MANJAR FRUTADO CON PULPA DE CHIRIMOYA ( ANNONA CHERIMOLIA MILL. ) Y DISEÑO DE EQUIPO por BASURCO GOYZUETA, MALENA SALAS CASTRO, JORGE ENRIQUE Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1999 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0046.AL. Add to cart (remove)
	4.	DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE RUIDO PRESENTES EN EL DISTRITO DEL CERCADO DE AREQUIPA, 2013 por SALAS CASTRO, JORGE ENRIQUE Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN PLANIFICACION Y GESTION AMBIENTAL ; 2013 Recursos en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 8V.1043.MG. Add to cart (remove)
	5.	SEGURIDAD E HIGIENE PARA ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS por GARCÍA LAZO, HELARD A [Autor] MORI NUÑEZ, CARLOS L SALAS CASTRO, JORGE E Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.4.GARC.00, ... Add to cart (remove)