MARKETING Y GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN
Por: ROCHAT, MICHEL | [Autor].
Colaborador(es): ROCHAT, MICHEL.
Editor: BARCELONA ; ; 2000Edición: 1A. ed.Descripción: 347; 23.1.Tema(s): MARKETING.-MERCADOTECNIA.-RESTAURANTESClasificación CDD: 658.804.ROCH.00
Contenidos:
ASPECTOS GENERALES DE LA RESTAURACIÓN
. -- LOS RECURSOS HUMANOS EN LA RESTAURACIÓN
. -- EL MARKETING DE RESTAURACIÓN
. -- PROCESO DEL CIRCUITO DE LA COMPRA HASTA EL CONTROL DE SU VENTA
. -- OPERACIONES, ANÁLISIS Y PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN
. -- ESTUDIOS DE CASOS
. -- RESTAURANTE "LE BARONNET"
. -- SECTOR DE GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN
. -- A LA BÚSQUEDA DE FUTUROS CLIENTES COMERCIALIZACIÓN DE LA RESTAURACIÓN
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSSOC (Biblioteca Central - 2do piso) | 658.804.ROCH.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 46905 |
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658.804.FRIA.00 MARKETING FARMACÉUTICO | 658.804.INTE.00 SONDEANDO EL MERCADO PARA MICROEMPRESAS AGROINDUSTRIALES | 658.804.MESO.00 Marketing industrial, 2012 | 658.804.ROCH.00 MARKETING Y GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN | 658.807.RUIZ.00 EXPERIENCIAS Y CASOS DE COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR, 2001 | 658.8081.OLME.00 MANUAL DEL DIRECTOR COMERCIAL. DIRIGIENDO EQUIPOS DE VENTA | 658.809338.HILL.00 MERCADOTECNIA INDUSTRIAL |
ASPECTOS GENERALES DE LA RESTAURACIÓN
. -- LOS RECURSOS HUMANOS EN LA RESTAURACIÓN
. -- EL MARKETING DE RESTAURACIÓN
. -- PROCESO DEL CIRCUITO DE LA COMPRA HASTA EL CONTROL DE SU VENTA
. -- OPERACIONES, ANÁLISIS Y PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN
. -- ESTUDIOS DE CASOS
. -- RESTAURANTE "LE BARONNET"
. -- SECTOR DE GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN
. -- A LA BÚSQUEDA DE FUTUROS CLIENTES COMERCIALIZACIÓN DE LA RESTAURACIÓN
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