Catálogo Biblioteca Central UCSM

MARKETING Y GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN (Registro nro. 42926)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00619nam a2200193Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20181023043908.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Transcribing agency
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 658.804.ROCH.00
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona ROCHAT, MICHEL
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Término indicativo de función/relación Autor
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título MARKETING Y GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1A. ed
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. BARCELONA
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Fecha de publicación, distribución, etc. 2000
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 347
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Dimensiones 23.1
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato ASPECTOS GENERALES DE LA RESTAURACIÓN<br/>. -- LOS RECURSOS HUMANOS EN LA RESTAURACIÓN<br/>. -- EL MARKETING DE RESTAURACIÓN<br/>. -- PROCESO DEL CIRCUITO DE LA COMPRA HASTA EL CONTROL DE SU VENTA<br/>. -- OPERACIONES, ANÁLISIS Y PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN<br/>. -- ESTUDIOS DE CASOS<br/>. -- RESTAURANTE "LE BARONNET"<br/>. -- SECTOR DE GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN<br/>. -- A LA BÚSQUEDA DE FUTUROS CLIENTES COMERCIALIZACIÓN DE LA RESTAURACIÓN
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada MARKETING.-MERCADOTECNIA.-RESTAURANTES
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona ROCHAT, MICHEL
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        BIBCE-CSSOC (Biblioteca Central - 2do piso) Biblioteca Central Biblioteca Central   06/11/2018 1 658.804.ROCH.00 46905 01/09/2023 29/08/2023 1e. 06/11/2018 Libros