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Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
PROTEÍNAS ALIMENTARIAS BIOQUÍMICA. PROPIEDADES FUNCIONALES . VALOR NUTRITIVO. MODIFICACIONES QUÍMICAS

por CHEFTEL, J.C. | [Autor] | CUQ, J.L | LORIENT, D.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.28.CHEF.00] (1).

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2.
Las Proteínas en los Alimentos. Curso de Formación con Ejercicios Prácticos Resueltos

por Madrid, Antonio | [Autor] | Madrid, Antonio.

Edición: 1A. edEditor: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.MADR.01] (1).

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3.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE ELECTROFORESIS PARA PROTEÍNAS Y ADN

por MINISTERIO DE SALUD DEL PERÚ | INSTITUTO NACIONAL DE SALUD.

Edición: Editor: LIMA ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 001.27.MONO.00] (1).

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4.
NUEVA METODOLOGÍA ESPECTRAL PARA EL ANÁLISIS Y PREDICCIÓN DE LA ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DE PROTEÍNAS

por BARREDA DEL CARPIO, JAIME ERNESTO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0009.IB] (1).

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5.
HERRAMIENTAS BIOINFORMÁTICAS EN EL ESTUDIO TERMODINÁMICO SOBRE LA ESPECIFICIDAD DE LAS TOXINAS CRY1AA DE BACILLUS THURINGIENSIS COMO AGENTES ENTOMOPATOGENOS

por HERENCIA MONTESINOS, RAÚL ORLANDO.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0054.IB] (1).

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6.
EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS TERMODINÁMICOS DE INTERACCIÓN DE LA UBIQUITINA Y LA ATAXINA - 3 CON LA PROTEÍNA HHR23B, MEDIANTE TÉCNICAS BIOINFORMÁTICAS

por ACOSTA GÓMEZ, EDSON MIGUEL.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0055.IB] (1).

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7.
EVALUACION DE PROTEINAS SERICAS TOTALES Y UREA EN SANGRE Y LECHE DE VACAS ALIMENTADAS CON RACIONES DE DIFERENTE RELACION FORRAJE – CONCENTRADO EN SANTA RITA DE SIGUAS-AREQUIPA 2013

por BEJAR CHOQUE, IRWIN EDSON.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2014Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 68.0715.VZ] (1).

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8.
DIFERENCIAS EN LOS MÉTODOS DE VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA SOMETIDOS A HEMODIÁLISIS EN LA CLÍNICA CENA, AREQUIPA, 2014

por CANO ALVAREZ, MARÍA ALEJANDRA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA ; 2015Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 70.1917.M] (1).

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9.
NECESIDADES ENERGÉTICAS Y PROTEÍNAS DE LOS RUMIANTES.

por SANZ ARIAS, RAFAEL | [Autor].

Edición: Editor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.20852.SANZ.00] (1).

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