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Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
CULTIVOS ANDINOS EN EL PERÚ. INVESTIGACIONES Y PERSPECTIVAS DE SU DESARROLLO

por RIVERA ROMERO, RICARDO | [Autor] | RIVERA ROMERO, RICARDO.

Edición: 1A. edEditor: LIMA ; ; 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 630.7.RIVE.00] (1).

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2.
MONOGRAFÍAS Y RESÚMENES AGRÍCOLAS

por INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA | DELGADO M. , PEDRO.

Edición: Editor: LIMA ; ; 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 001.779.MONO.00] (1).

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3.
CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE MASHUA (TROPAEOLUM TUBEROSUM) DE LAS COMUNIDADES CAMPESINAS DE CUSCO Y HUÁNUCO, MEDIANTE MARCADORES AFLPS

por ALAGON TALAVERANO, ROCIO ISABELLE | ROSAS RAA, MILADE ABIGAIL.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0005.IB] (1).

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4.
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS, ANTIOCIANINAS Y CAROTENOIDES DE DIFERENTES CULTIVARES DE MASHUA (TROPAEOLUM TUBEROSUM RUIZ & PAVON)

por PACHECO ARENAS, ERIKA SAMAMTHA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0038.IB] (1).

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5.
EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTI - INFLAMATORIO DE TRES PREPARADOS NUTRACEUTICOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN BASE A GENOTIPOS SELECCIONADOS DE MASHUA (TROPAEOLUM TUBEROSUM RUIZ Y PAVON) DE ORIGEN ANDINO

por LUDEÑA CERVANTES, DIANA GANDY.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 42.0042.IB] (1).

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6.
EVALUACION DEL EFECTO DEL PROCESAMIENTO: BLANQUEADO Y SECADO EN EL CONTENIDO DE GLUCOSINOLATOS Y LA ACTIVIDAD MIROSINASA EN TROPAEOLUN TUBEROSUM RUIZ & PAVON (MASHUA, EN SUS VARIEDADES AMARILLA Y MORADA)

por PAREDES ZAVALA, JOSHELYN MARIANGELA.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2013Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 42.0077.IB] (1).

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7.
DESARROLLO DE UN PROTOCOLO DE INTRODUCCIÓN Y MULTIPLICACIÓN RÁPIDA DE TROPAEOLUM TUBEROSUM (MASHUA NEGRA), EMPLEANDO LA PROPAGACIÓN IN VITRO

por MÁRQUEZ CHÁVEZ, LUIS ÁNGEL.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2018Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 42.0169.IB] (1).

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8.
EFECTO DEL EXTRACTO HIDROALCOHOLICO DE LA TROPAEOLUM TUBEROSUM MASHUA O AÑU IN VITRO FRENTE A MICROORGANISMOS UROPATÓGENOS. AREQUIPA - 2006

por BORNAZ URQUIZO, NILDA EMILSE.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA ; 2007Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 65.1329.FB] (1).

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9.
OPTIMIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE GLUCOSINOLATOS A PARTIR DE HARINA DE MASHUA (TROPAEOLUM TUBEROSUM RUIZ Y PAVÓN)

por CAMPOS CRUZ, CARLO JAVIER.

Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 65.1435.FB] (1).

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