Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"INDUSTRIAS ALIMENTICIAS.-OPERACIONES UNITARIAS.-INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS"'

1.

LAS OPERACIONES DE LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.

por BRENNAN, J.G. | [Autor] | BUTTERS, J.R | COWELL, N.D.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..BREN.00] (1).

2.

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.

por SINGH, PAUL R. | [Autor] | HELDMAN, DENNIS R.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..SING.00] (2).

3.

OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

por IBARZ, ALBERT | [Autor] | BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..IBAR.01] (4).

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