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REPOBLAMIENTO Y PRESERVACIÓN DEL RECURSO CAMARÓN DE RIO EN LAS CUENCAS DE LA REGIÓN AREQUIPA
por SAMOS RODRÍGUEZ, JOSÉ H. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL ; 2011Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 40.0881.CE] (1).
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ECONÓMICA PARA UNA PLANTA PROCESADORA DE HAMBURGUESAS DE COLITAS DE CAMARÓN PARA EL MERCADO DE AREQUIPA EN LOS AÑOS 2015 - 2020
por MAMANI CHAMBI, LIZET ROSMERY | PAREDES PACHECO, FIORELA ALEXANDRA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL ; 2018Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 40.1089.CE] (1).
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INFLUENCIA DE LA CAPACIDAD INSTALADA Y EL MERCADO EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CAMARÓN DE RIO EN EL DISTRITO DE CHUCATAMANI, TARATA - TACNA 2005
por BEDOYA ALARCÓN, FREDDY MANUEL. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS ; 2006Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 53.0588.AE] (1).
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ESTABLECIMIENTO DE PARÁMETROS PARA EL AHUMADO DE COLAS DE CAMARÓN GIGANTE DE MALASIA (MACROBRACHIUM ROSEMBERGII), ENVASADOS AL VACÍO
por JIMÉNEZ PASTOR, MARÍA ZOILA GRISELDA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1999Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0059.AL] (1).
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ESTABLECIMIENTOS DE PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA OBTENCIÓN DE SALSA DE CAMARÓN, SABORIZADA A PARTIR DE LA PARTE CUTICULAR DEL CAMARÓN GIGANTE DE MALASIA (MACROBRACHIUM ROSEMBERGU)
por VILLAR GRADOS, MAURICIO STIK. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1999Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0060.AL] (1).
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INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA PARA LA OBTENCIÓN DE UN CONCENTRADO PROTEICO A PARTIR DEL CEFALOTORAX DE CAMARÓN DE RIO (CRYPHIOPS CAEMENTARIUS) Y SU APLICACIÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN MOLINO DE MARTILLOS
por MÁRQUEZ CASTILLO, ELEANA YOLANDA | SILVA RAMÍREZ, MARCIA MILAGROS. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2008Acceso en línea: No Disponible Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Recursos Electrónicos [Signatura topográfica: 69.0264.AL] (1).
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INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA – TECNOLÓGICA PARA ESTABLECER PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN DE ANÁLOGOS DE COLITAS DE CAMARÓN, A PARTIR DE SURIMI DE DORADO (CORYPHAENA HIPURUS LINNAEUS), DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MAQUINA EMBUTIDORA
por JIMENEZ FIORELLA, FLORES | MILY LUCERO, CRUZ MANCHEGO. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 2014Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 69.0351.AL] (1).
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RELACIÓN ENTRE EL HÁBITAT Y LA POBLACIÓN DE CRYPHIOPS CAEMENTARIUS EN EDAD JUVENIL EN LA ZONA ESTUARINA DEL RIO OCOÑA. AREQUIPA, 2017
por ARENAS RODRÍGUEZ, MARTHA BEATRIZ. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES ; 2018Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 9I.0405.DR] (1).
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EFECTOS DE LA EXTRACCIÓN ILEGAL SOBRE LA POBLACIÓN DE CAMARÓN (CRYPHIOPS CAEMENTARIUS) EN EL RÌO TAMBO, ISLAY - AREQUIPA 2009 - 2010
por SILVA SALAS, ROSSANA. Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN DERECHO MEDIO AMBIENTAL ; 2014Acceso en línea: Descargar Aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: A8.1085.MG] (1).
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CRIANZA DE CAMARONES
por LIÑAN GIRALDO, WILBERT ELADIO | [Autor]. Edición: Editor: LIMA ; MACRO ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Fundo Huasacache [Signatura topográfica: 639.68.LIÑA.00] (1).
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