Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
EL AHUMADO. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.0286.MOHL.00.

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2.
MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.0286.WALK.00.

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