Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
TECNOLOGÍA DE LOS EMBUTIDOS ESCALDADOS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.908.WIRT.00, ...

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2.
VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGÍA CÁRNICA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.907.WIRT.00.

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