Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
FABRICACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637..EDIT.00.

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2.
MÉTODOS DE ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA CHARCUTERA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9028.PERE.00.

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