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1.

BEBIDAS, TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA

por VARNAM, ALAN | [Autor] | SUTHERLAND, JANE P.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663..VARN.00] (2).

2.

CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA

por VARNAM, ALAN H. | [Autor] | SUTHERLAND, JANE P.

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9.VARN.00] (1).

3.

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

por VARNAM, ALAN H | [Autor].

Edición: Editor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; S.ADisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637..VARN.00] (2).

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	1.	BEBIDAS, TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA por VARNAM, ALAN \| [Autor] \| SUTHERLAND, JANE P. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663..VARN.00] (2). Agregar a su carrito (remover)
	2.	CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA por VARNAM, ALAN H. \| [Autor] \| SUTHERLAND, JANE P. Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9.VARN.00] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS por VARNAM, ALAN H \| [Autor]. Edición: Editor: ESPAÑA ; ACRIBIA ; S.ADisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637..VARN.00] (2). Agregar a su carrito (remover)