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1.
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS

por RANKEN, M. D | [Autor] | RANKEN, M. D.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664..RANK.00] (2).

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2.
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LA CARNE

por RANKEN, M.D | [Autor] | RANKEN, M.D.

Edición: 1A. edEditor: ESPAÑA ; ; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.9.RANK.00] (4), Biblioteca Especializada del Parque Industrial [Signatura topográfica: 664.9.RANK.00] (2).

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