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	1.	ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS 1. FACTORES QUE AFECTAN A LA SUPERVIVENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS. por ICMSF \| [Autor] \| INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.001579.INTE.02] (1). Agregar a su carrito (remover)
	2.	Microorganismos de los alimentos 8 por International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) \| [Autor] \| International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF). Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; EDITORIAL ACRIBIA SA ; 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.001579.INTE.03] (1). Agregar a su carrito (remover)

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