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1.
ENCICLOPEDIA DE TECNOLOGÍA QUÍMICA KIRK-OTHMER
por
EDITORIAL LIMUSA
[Autor]
MÁRQUEZ, CONCEPCIÓN COORD
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
LIMUSA
;
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
660.03.EDIT.00, ..
.
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2.
EMBUTIDOS
por
EDITORIAL LIMUSA
[Autor]
EDITORIAL LIMUSA
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
LIMUSA
;
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664.908.EDIT.00
.
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3.
INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
por
EDITORIAL LIMUSA
[Autor]
ACADEMIA DEL AREA DE PLANTAS PILOTO DE ALIMETOS
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
LIMUSA
;
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664..EDIT.00
.
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4.
GUÍAS EMPRESARIALES. YOGURT Y CREMA
por
EDITORIAL LIMUSA
[Autor]
GRUPO NORIEGA EDITORES
MEXICO. SECRETARIA DE COMERCIO Y FOMENTO INDUSTRIAL
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
LIMUSA
;
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
641.371476.EDIT.00
.
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5.
GUÍAS EMPRESARIALES. JUGOS DE FRUTAS Y VERDURAS
por
EDITORIAL LIMUSA
[Autor]
GRUPO NORIEGA EDITORES
MÉXICO. SECRETARIA DE COMERCIO Y FOMENTO INDUSTRIAL
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
MEXICO
;
LIMUSA
;
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
641.34.EDIT.00
.
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