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1.

MANUAL DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS. 2DA.ED.

por COULTATE, T.P | [Autor] | COULTATE, T.P.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.COUL.00] (2).

2.

ALIMENTOS QUÍMICA DE SUS COMPONENTES.

por COULTATE, T.P | [Autor] | COULTATE, T.P.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.COUL.01] (1).

3.

MANUAL DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC

por COULTATE, T.P | [Autor] | COULTATE, T.P.

Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.COUL.02] (1).

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	2.	ALIMENTOS QUÍMICA DE SUS COMPONENTES. por COULTATE, T.P \| [Autor] \| COULTATE, T.P. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.COUL.01] (1). Agregar a su carrito (remover)
	3.	MANUAL DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC por COULTATE, T.P \| [Autor] \| COULTATE, T.P. Edición: 1A. edEditor: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664.07.COUL.02] (1). Agregar a su carrito (remover)