Catálogo Biblioteca Central UCSM

TOXICOLOGÍA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS. (Registro nro. 33318)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00619nam a2200193Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20181023043908.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Transcribing agency
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 615.954.DERA.00
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona DERACHE, R.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Término indicativo de función/relación Autor
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título TOXICOLOGÍA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1A. ed
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. BARCELONA
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Fecha de publicación, distribución, etc. 1990
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 491
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Dimensiones 25.0
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato TOXICOLOGÍA
. -- LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
. -- MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS TÓXICOS
. -- ESTUDIO TOXICOLÓGICO
. -- LOS TEST DE MUTAGENESIS A CORTO PLAZO
. -- EL ANÁLISIS DE LOS RESIDUOS TÓXICOS, SU INTERÉS Y SUS LIMITES, EJEMPLOS DE RESIDUOS DE PESTICIDAS
. -- SUSTANCIAS NATURALES NOCIVAS EN LOS ALIMENTOS
. -- TOXICIDAD DE LOS METALES, DE LOS HONGOS
. -- TOXICIDAD Y CONTAMINACIÓN BACTERIANA
. -- LOS ADITIVOS
. -- NITRATOS - NITRITOS - NITROSAMINAS
. -- TOXICIDAD DE RESIDUOS DE PESTICIDAS
. -- TOXICIDAD DE LOS HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICICLIDOS Y DE LOS PRODUCTOS DE PIROLISIS
. -- MEDICAMENTOS EN VETERINARIA E HIGIENE PUBLICA
. -- LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- EL PROBLEMA DE LOS MATERIALES EN CONTACTO CON EL ALIMENTO
. -- LOS EDULCORANTES
. -- LOS AROMAS
. -- ALCOHOL, INGESTIÓN, METABOLISMO Y TOXICIDAD
. -- ALIMENTOS Y CÁNCER
. -- LA LEGISLACIÓN ESPAÑOLA
. -- LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, REGLAMENTACIÓN EUROPEA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada TOXICOLOGÍA.-CONTROL DE LOS ALIMENTOS
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona DERACHE, R.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) Biblioteca Central Biblioteca Central   2018-11-06 615.954.DERA.00 28750 2018-11-06 1e. 2018-11-06 Libros