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Cervera, P.


Alimentacion y Dietoterapia 4ª Edicion - 4A. ed - ESPAÑA MCGRAW-HILL 2004 - 420 24.0

Parte I. Energía y Nutrientes.
. -- Parte Ii. los Alimentos.
. -- Parte Iii. Digestión, Absorción y Metabolismo.
. -- Parte Iv. Equilibrio Alimentario.
. -- Parte V. Higiene Alimentaria y Salud Pública.
. -- Parte Vi. Dietas Terapéuticas.

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
NUTRICION
DIETA

Dewey Class. No.: 615.854.CERV.00