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	1.	PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES DULCES Y SALADOS, 2016 por BRETHERTON, CAROLINE [Autor] BRETHERTON, CAROLINE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; BLUME ; 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.752.BRET.00. Add to cart (remove)
	2.	Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería por Matas Mir, Bartolomé [Autor] Matas Mir, Bartolomé Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.752.MATA.00, ... Add to cart (remove)
	3.	Conservación en pastelería UF0818 por Domémech González, Raquel [Autor] Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; PARANINFO ; 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.1.DOME.00. Add to cart (remove)
	4.	Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas pastas por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio [Autor] Rey Acosta, Lidia Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MÁLAGA ; IC EDITORIAL ; 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.752.CARO.00. Add to cart (remove)
	5.	Elaboración de pasteleria y reposteria en cocina. por Carrero Casarrubios, Pilar [Autor] Armedáriz Sanz , José Luis Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; PARANINFO ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.1.CARR.00, ... Add to cart (remove)
	6.	Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal Volumen 2 por Casp Vanaclocha, Ana [Autor] Casp Vanaclocha, Ana Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..ORDO.04. Add to cart (remove)
	7.	ESCUELA INTERNACIONAL DEL ARTE DEL AZÚCAR. por LODGE, NICHOLAS [Autor] MURFIT, JANICE TANN, GRAHAM Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BOGOTA ; IATROS ; 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.865.LODG.00, ... Add to cart (remove)
	8.	ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERÍA. 6 VOL. por SARRET, JOSÉP (DIR) [Autor] Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; HYMSA GRUPO EDITORIAL ; 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: 641.86.SARR.00, ... Add to cart (remove)