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	1.	DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS. por BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO [Autor] BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664.0284.BARB.00, ... Add to cart (remove)
	2.	TÉCNICAS DE SECADO por INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP [Autor] INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.0284.INTE.00, ... Add to cart (remove)
	3.	TEORÍA Y PRACTICA DEL SECADO SOLAR por UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA [Autor] UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.0284.UNIV.00. Add to cart (remove)
	4.	DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS CONCEPTOS BÁSICOS, CLASIFICACIÓN DE MÉTODOS DE DESHIDRATACIÓN, ENVASADO DE PRODUCTOS DESHIDRATADOS por COLINA IREZABAL, MARÍA LUISA [Autor] COLINA IREZABAL, MARÍA LUISA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.0284.COLI.00, ... Add to cart (remove)

Catálogo Biblioteca Central UCSM