CONSERVAS CASERAS DE ALIMENTOS. 3RA. ED.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MADRID; MUNDI PRENSA; 1999Edición: 3A edDescripción: 198 PP; 23.5 cmTema(s): Clasificación CDD: - 641.4.HERN.00
Contenidos:
CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS AL NATURAL.-DESECACIÓN DE VEGETALES, FRUTAS Y HORTALIZAS.-CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS CON PRODUCTOS QUÍMICOS.-MERMELADA, JALEAS Y CARNES DE FRUTAS.-FRUTAS CONFITADAS.-CALABAZA DE CABELLO DE ÁNGEL.-JALEAS DE FRUTA.-DULCES O CARNES DE FRUTA.-CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS EN VINAGRE.-FRUTAS EN AGUARDIENTE.-FRUTAS AL VINO.-LICOR DE FRUTAS.-CONSERVAS DE PESCADO.-ESCABECHE DE AVES.-CONSERVACIÓN DE ACEITUNAS.-CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS CON SAL.-CONSERVAS CÁRNICAS DE CERDO.-CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR CONGELACIÓN.-EL PESCADO AHUMADO.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.4.HERN.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 34035 |
CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS AL NATURAL.-DESECACIÓN DE VEGETALES, FRUTAS Y HORTALIZAS.-CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS CON PRODUCTOS QUÍMICOS.-MERMELADA, JALEAS Y CARNES DE FRUTAS.-FRUTAS CONFITADAS.-CALABAZA DE CABELLO DE ÁNGEL.-JALEAS DE FRUTA.-DULCES O CARNES DE FRUTA.-CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS EN VINAGRE.-FRUTAS EN AGUARDIENTE.-FRUTAS AL VINO.-LICOR DE FRUTAS.-CONSERVAS DE PESCADO.-ESCABECHE DE AVES.-CONSERVACIÓN DE ACEITUNAS.-CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS CON SAL.-CONSERVAS CÁRNICAS DE CERDO.-CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR CONGELACIÓN.-EL PESCADO AHUMADO.
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